Job Description

1700 Fribourg


SV (Suisse) SA


80%


Cuisinier (h/f/x)


Tu t'interesses a l'art culinaire passionnant et tu as envie d'une cuisine fraiche et variee ? Alors tu es a la bonne adresse chez nous! Toi avec nous. Une recette a succes.

Tes responsabilites

Preparer de maniere autonome les plats chauds et froids, de la mise en place a la cuisson Organiser et assurer le bon deroulement des activites quotidiennes en cuisine Planifier, preparer et cuisiner les repas pour les services reguliers ainsi que pour des evenements speciaux Anticiper la production en preparant les elements necessaires pour le jour suivant Receptionner, controler, stocker et documenter les marchandises, les produits d'exploitation et de nettoyage, en respectant les consignes etablies

Ton profil

Formation de cuisinier achevee ou experience professionnelle comparable Creativite et exigence de qualite elevee Methode de travail propre et autonome Avoir le sens de l'initiative, etre flexible, resistant au stress et avoir l'esprit d'equipe Passion pour le metier de cuisinier et plaisir a etre en contact avec les client

Lieu de travail

Au sein du restaurant de l'Haute ecole d'ingenierie et d'architecture de Fribourg tu fais partie d'une equipe de quatre collaborateurs. Ensemble, vous surprendrez quotidiennement environ 500 hotes avec une offre variee, creative en utilisant des produits frais, de qualite, de saison et regionaux. Les jours de travail sont du lundi au vendredi, entre 7h00 et 16h00, selon le tableau de services. Des evenements speciaux sont organises le soir.

Voici ce que nous te proposons - entre autres

Restauration:

repas equilibres a base de produits frais, gratuits pour le personnel

Rabais:

tarifs collaborateurs/-trices dans les hotels geres par SV et repas a prix reduit dans nos restaurants

Flexibilite:

travail a temps partiel et jobsharing possibles, pas d'heure de chambre dans certains etablissements

Tenue de travail:

nous mettons a disposition et nettoyons les tenues de travail de notre personnel

Remuneration:

salaire conforme au marche et 13e mois

Respect de la vie de famille:

5 semaines de conges, achat de vacances supplementaires possible, 16 semaines de conge de maternite

Primes et bons:

programme Les collaborateurs/-trices recrutent des collaborateurs/-trices, cadeaux a l'occasion des anniversaires de service et des anniversaires

Evolution:

SV Academy avec pres de 300 formations, cours, offres de formations continues et e-learnings

Autres avantages:

rabais divers (p. ex. aupres de Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop et l'assurance collective CSS/Helsana)

SV (Suisse) SA

SV Group est un groupe de restauration et de gestion hoteliere leader base a Dubendorf, pres de Zurich. Le groupe est present dans plusieurs secteurs d'activite: des restaurants pour les entreprises et les ecoles, des hotels avec leurs propres marques ainsi que d'autres marques renommees en tant que partenaire franchise, des restaurants publics aux concepts novateurs, un service de livraison gastronomique et un service traiteur. SV Group emploie environ 5800 personnes, dont 4000 en Suisse. SV Group trouve son origine dans l'organisation a but non lucratif Schweizer Verband Soldatenwohl, qui a ete fondee en 1914. Else Zublin-Spiller a cree des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait des repas equilibres et peu couteux. SV Fondation perpetue aujourd'hui les ideaux de la fondatrice. Cette fondation d'utilite publique est actionnaire majoritaire de SV Group et utilise ses fonds pour soutenir des projets destines a promouvoir une alimentation saine ou le bien commun.

Anica

, HR Assistant