Job Description

Fonde en 2009 a Lausanne, Holy Cow! a revolutionne le marche du burger suisse en amenant un concept unique : un burger gourmet cuisine avec des ingredients frais, locaux et savoureux. Aujourd'hui, Holy Cow! exploite 18 restaurants au niveau national avec une presence dans la plupart des grandes villes suisses.

Plus de 300 collaborateurs de tres nombreuses nationalites differentes font partie de l'equipe et travaillent chaque jour pour accueillir nos clients et leur offrir un service d'excellence. Ils vehiculent nos valeurs de qualite, valorisent la provenance de nos produits et notre vision de durabilite.


Nous considerons nos restaurants comme un lieu du multiculturalisme en Suisse et offrons un cadre de travail egalitaire et agreable pour toutes et tous.

Chez Holy Cow!, vous evoluerez dans une equipe jeune et dynamique, dans un environnement epanouissant, favorisant l'echange et offrant des opportunites de developpement et d'evolution.



Are you born to grill ?! Rejoignez-nous et devenez l'ambassadeur Holy Cow! de demain.

Cuisinier / Yverdon

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Pour notre nouveau restaurant Holy Cow! a Yverdon , nous recherchons un ou une Line Cook tres motive(e) immediatement ou date a convenir.

Exigences

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Idealement, vous avez un CFC/AFP en tant que cuisinier ou une longue experience (minimum 3 ans) dans les domaines ci-dessus Vous pouvez vous conduire vous-meme et une equipe de cuisine plus petite Ils sont desireux de s'adapter a nos normes et sont conscients de la qualite Vous faites preuve d'un bon esprit d'equipe Ils sont habitues a travailler sur des lieux de travail tres frequentes et trepidants Vous parlez tres bien le francais. L'anglais est un atout. Les autres langues sont toujours un avantage

Taches

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Preparation de la cuisine pour le service (mise en place et assemblage de la ligne de cuisine) Preparation des plats selon les normes Holy Cow ! et normes d'hygiene Mise en oeuvre des normes d'hygiene selon le concept HACCP Respect des normes de qualite et de service selon le concept Holy Cow ! Connaissance de tous les standards et produits de Holy Cow ! Organisation de l'equipe de cuisine pendant le service Commandes quotidiennes de nos produits frais, ainsi que le controle et l'organisation des stocks et de l'entrepot

Benefices

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Des taches polyvalentes et variees dans un environnement multiculturel Une atmosphere de travail animee et orientee vente dans la restauration rapide Des opportunites d'evolutions au sein de l'entreprise Des conditions de travail selon la CCNT * Des reductions interessantes dans nos restaurants operant dans toute la Suisse