Demarrez avec un contrat temporaire a 60-80 % et evoluez vers un poste fixe a temps plein.
Une belle opportunite pour vous inscrire durablement au sein de l'entreprise, developper vos competences et construire un engagement a long terme selon votre motivation et les besoins du service.
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Vos principales missions
Vous serez en charge de la
creation et de l'elaboration des desserts du jour
pour le restaurant, en proposant une variete de
desserts maison
: entremets, tartes, gateaux et patisseries individuelles.
Vous realiserez egalement l'ensemble de l'offre
patisserie et snacks sucres
du coffee corner, ainsi que la
sandwicherie et les salades
, contribuant a une offre gourmande, equilibree et attractive.
Vous travaillerez en etroite collaboration avec l'
equipe cuisine
afin de garantir la qualite visuelle et gustative des preparations et participer activement a la
satisfaction des convives
.
Vous apporterez votre soutien a la
preparation du catering
lors de banquets, evenements ou repas a theme organises au sein du batiment, et participerez ponctuellement au
service du midi
au restaurant, dans un esprit d'entraide et de service.
Formation en patisserie ou equivalent requis.
Experience en patisserie artisanale ou en restauration collective appreciee.
Bonne maitrise des techniques de base en patisserie et viennoiserie.
Rigueur, creativite, sens de l'organisation et esprit d'equipe.
Connaissance et respect des regles HACCP
Bonne connaissance en patisserie
Rigoureux et organise
* Bon sens du relationnel
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