Job Description

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivites. Avec un chiffre d'affaires consolide de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siege est situe a Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.



Afin de completer notre equipe de cuisine de notre restaurant, nous sommes a la recherche d'un :



Cuisinier(ere) a 60-70 %

Dans ce role, vous aurez pour mission de :

Production de la cuisine chaude et froide. Effectuer le service de midi ainsi que le service du soir et participer a la distribution des repas self-service. Assurer le service lors des evenements / cocktails. Garantir la satisfaction du client et de la qualite des mets prepares. Effectuer le suivi des commandes et des stocks de marchandises. Respecter les regles d'hygiene alimentaire, afin de ne pas mettre en danger la sante du personnel et des clients. Assurer le nettoyage des ustensiles, des locaux de cuisine et des locaux annexes selon le plan de nettoyage.

Votre profil :

Vous etes un cuisinier experimente. Vous avez de bonnes connaissances dans le domaine de la collectivite et de la restauration traditionnelle. Vous avez l'esprit d'equipe, etes motive et aimez les defis. Vous etes proactif, autonome et avez une excellente capacite d'organisation. Vous etes titulaire d'un CFC de cuisinier ou d'un titre juge equivalent.

Vous desirez vivre cette belle aventure et etes interesse par cette opportunite? Nous attendons avec impatience votre candidature complete via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).

Afin de promouvoir la diversite et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'egalite des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilise afin d'en faciliter la lecture.