Job Description

Einleitung
An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort fur Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen.
Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Bankettraume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Cafe Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgerate.
Im Sommer 2020 ist mit diversen Nebengebauden das Campus Dorf entstanden, welches 20 Studios, 6 Apartments sowie die hochmoderne Klinik cereneo fur Neurorehabilitation beinhaltet.
Fur unser Kuchen Team suchen wir Dich!
Deine Aufgaben

• Du bereitest eigenstandig Speisen fur die Klinik Cereneo zu, angepasst an individuelle Bedurfnisse der Patienten
• Du erfullst die Bedurfnisse der Patienten bestmoglich, durch proaktive Interaktion und hochwertige, exzellente gastronomische Angebote
• Du unterstutzt das Hotelkuchenteam bei Bedarf im Tagesgeschaft, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Du interagierst aktiv mit Patienten und der Ernahrungsberatung, um Feedback zu erhalten und die Speiseerfahrung zu verbessern
• Du bringst vielfaltige Ideen in das Menu ein, basierend auf Ernahrungstrends und Patientenbedurfnissen
• Du kreierst neue Menus fur verschiedene Ernahrungsbedurfnisse, inklusive spezieller Diaten und Ernahrungsmodelle

Deine Goodies

• Unterkunft & Parkplatz: Unsere moblierten und preiswerten Personalzimmer sowie auch Mitarbeiterparkplatze befinden sich in unmittelbarer Nahe zum Hotel.
• Finanzielles: Wir bieten positionsgerechte Entlohnung, uberobligatorische Pensionskassenleistungen und beteiligen Dich am Unternehmenserfolg.
• Entwicklung: Wir unterstutzen Deine personliche und berufliche Entwicklung mit einer Vielzahl an internen und externen Schulungen durch unsere be different Academy.
• Rabatte/Pramien: Du profitierst von Employee & Family Raten in unseren Hotels, Vermittlungspramie fur angeworbene Mitarbeitende, Teildienst-Pramie, Zuschuss fur die KiTa in Vitznau und vieles mehr...
• Gesundheit/Freizeit: Verwohne Dich taglich mit leckeren Speisen im preiswerten Mitarbeiterrestaurant und geniesse den Freizeitbereich inkl. Gym in unserem Schiff Ahoi. Wir bieten ein breitgefachertes Angebot fur Aktivitaten in der Region und organisieren jahrlich tolle Mitarbeiterevents.
• ... und viele weitere Benefits findest Du auf unserer Webseite www.hvll.ch

Deine Skills

• Du bist eine Gastgeberpersonlichkeit mit grossem Interesse an Gastronomie und Hotellerie
• Du kennst deine fachlichen und personlichen Starken und bist bereit, diese weiterzuentwickeln
• Du bringst berufliche Erfahrung mit und kannst das Team durch deine Erfahrungen fordern und weiterentwickeln
• Du zeigst Passion, Leidenschaft und Kreativitat in deiner Arbeit
• Du hast eine fundierte Ausbildung als Koch und idealerweise auch als Diatkoch oder bist motiviert, diese Weiterbildung zu absolvieren
• Du verfugst uber gute Deutschkenntnisse und als Pluspunkt Sprachkenntnisse in Englisch
• Du bist interessiert daran, bei verschiedenen Ernahrungsprojekten mitzuwirken und diese aktiv zu unterstutzen

Campus Hotel Hertenstein
Das Herzstuck auf der Halbinsel des Vierwaldstatte
An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein.
Ein einmaliger Ort fur Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen.
Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Bankettraume (20-226m2) ausgestattet mit der modernsten Technik, 62 Hotelzimmer, das Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Cafe Vienna mit grosser Terrasse, eigene Kursschiffanlegestelle, Sauna, Ruheraum und Fitnessgerate.
Im Sommer 2020 wurde das Angebot durch das Campus Dorf erweitert. Es umfasst 20 Studios, 6 Apartments und die hochmoderne Klinik cereneo fur Neurorehabilitation. Nach einer Umbauphase im Winter 2024/2025 erstrahlt das Hotel im Fruhling 2025 mit einem neuen Zimmerprodukt.
Um unseren Gasten qualitative Mehrwerte zu bieten, benotigen wir aussergewohnliche Gastgeberpersonlichkeiten. Mochtest Du Teil dieses Teams werden?