Job Description

Einleitung
Zu Verstarkung unseres Teams suchen wir einen Manager on Duty Praktikant*in (m/w/d)
Ihre Aufgaben
In dieser Funktion fuhren Sie folgende Tatigkeiten aus:

• Begrussung und Empfang der Gaste sowie bedienen und betreuen wahrend des Service
• Unterstutzung des F&B Managers im administrativen Bereich
• Inventur (Durchfuhrung, Kontrolle & Analyse) sowie Monatsabschluss
• Einweisung neuer Mitarbeitenden sowie Schulung & Training der Servicemitarbeitenden
• Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen
• Stellvertretung aller Restaurantleiter und Bankett- & Seminarleiter
• Kundenbetreuung durch hohe Qualitatsanspruche
• Manager on Duty Funktion mit Verantwortung fur die Gastesicherheit in unserer ganzen Unternehmung
• Erstellung von Speise- & Getrankekarten, sowie Programmierung der Kassen
• Unterstutzung im Bestellwesen / Inventur

Wir bieten

• Massgeschneiderte Anstellungsverhaltnisse (z.B. 4-Tages Woche)
• Mindestens eine Staff-Party pro Saison
• Wakeboarden, Stand-Up paddeln und Elektroboot fahren auf dem Vierwaldstatterseee
• Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz (beschrankte Kapazitat)
• Direktionsfruhstuck alle 3 Wochen
• Benutzung des Wellness- und Fitnessbereichs
• Jahresabo Rigi fur CHF 100
• Wochentliche Fitnesskurse
• Vermittlungspramien
• 20% auf Wellnessbehandlungen
• Gratis Parkplatze
• Digitale Zeiterfassung / Arbeitsplanung (Favur)
• Staffdeals (min. 50% auf Hotelubernachtungen in ausgewahlten HotellerieSuisse-Betrieben)

Sind Sie eine begeisterungsfahige und engagierte Personlichkeit?
Ihr Profil
Sie absolvieren derzeit eine Hotelfachschule (oder mit Diplom) und sind motiviert Ihr erlerntes Wissen nun in die Praxis umzusetzen. Sie verfugen uber sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (Franzosischkenntnisse sind von Vorteil). Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualitatsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren Gasten einen schonen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Wir setzen fur dieses Ziel ein paar Dinge voraus, die wir grundsatzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zuganglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben.
Hotel Vitznauerhof
Am Ufer des Vierwaldstattersees, direkt am Fuss der Rigi, liegt das denkmalgeschutzte Jugendstil Hotel Vitznauerhof. Schon im Grundungsjahr 1901 bot es vielen beruhmten Personlichkeiten eine luxuriose Unterkunft und auch heute gehort das 4 Sterne-Haus zu den Top Destinationen in der Schweiz. 53 Zimmer und Suiten mit See- oder Bergblick, viele davon wurden 2024 frisch renoviert, versprechen geruhsame Nachte in stilvollem Ambiente.
Auf eine kulinarische Reise entfuhrt Executive Chef Ruud Oosdijk im Restaurant Inspiration. Mit Leidenschaft fur Regionalitat kreiert er innovative Gerichte aus frischen Zutaten. Im Restaurant Sens, der Pop-up-Plattform fur die angesagtesten Star Chefs aus der ganzen Welt, konnen Gaste gastronomische Highlights mit Blick auf den See und das Innerschweizer Bergpanorama geniessen.
Entspannung wird im Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad, Aussenwhirlpool und Gondelsauna am Ufer geboten. Neben dem Gym sorgen das Wassersport-Angebot oder Wanderwege fur Abwechslung. Ein besonderes Abenteuer wartet mit dem Subspirit. Es ermoglicht Gasten, mit einem U-Boot in die Tiefen des Vierwaldstattersees einzutauchen und die Unterwasserwelt zu bestaunen. Daneben begeistert auch der Eventkalender. Von ausgelassenen Partys, Yoga am Wasser bis hin zu spannenden Krimiabenden war schon alles dabei.
Juwel am Vierwaldstattersee | Ein Marchenschloss direkt am Wasser, das es in sich hat.

Skills Required