Job Description

Situe au coeur de Geneve, Cafe Calico est un lieu emblematique du cafe de specialite. Depuis trois ans, nous offrons une experience authentique et conviviale autour du Specialty Coffee, du the, du matcha et de patisseries maison. Apres une phase de croissance continue et l'obtention de notre licence pour accueillir jusqu'a 50 clients sur place, nous cherchons a renforcer notre equipe de direction.

Votre mission

En tant que Responsable de Boutique, vous assurerez la gestion quotidienne du cafe et participerez activement a son developpement strategique aux cotes du fondateur. Vous serez responsable de la performance operationnelle, de la qualite du service, du management de l'equipe et de la satisfaction client.

Taches

Diriger, motiver et encadrer une equipe de plus de 5 collaborateurs. Travailler activement derriere le bar et incarner les valeurs de Calico. Contribuer au developpement du concept : amelioration de l'offre existante, creation de nouveaux services et participation a la strategie d'expansion. Garantir un service client irreprochable et une ambiance chaleureuse, en ligne avec l'esprit du Cafe Calico. Assurer la gestion operationnelle quotidienne : ouverture/fermeture, planification du personnel, commandes et gestion des stocks. Superviser la preparation et la qualite des produits (cafes, boissons, patisseries, offre salee). Collaborer directement avec le fondateur sur les aspects strategiques, operationnels et financiers du cafe. Garantir le respect des normes d'hygiene et de securite, ainsi que la conformite legale.
Competences requises

Titulaire du permis d'exploiter (patente de cafetier) du Canton de Geneve. Minimum 3 ans d'experience en tant que responsable ou manager dans un cafe de specialite. Leadership naturel, sens aigu du service et excellent relationnel client. Forte orientation entrepreneuriale et envie de participer activement a la croissance d'un projet ambitieux. Organisee, rigoureuxse et capable de gerer les priorites dans un environnement dynamique. Bon niveau de francais et anglais (oral et ecrit).
Avantages

Une opportunite unique de rejoindre un projet passionnant et en pleine expansion. Un role cle dans la croissance et l'evolution du Cafe Calico. Un environnement de travail stimulant, humain et centre sur la qualite. Une collaboration directe avec le fondateur et la possibilite de participer a des projets futurs d'expansion.
Entree en fonction idealement 01.12.2025.

Type d'emploi : Temps de travail : 80-100%

Lieu du poste : En presentiel