L'Hotel Cailler dispose d'une capacite de 63 chambres et suites, 1 bistro avec une capacite de 80 places et une centaine de places en terrasse, 1 restaurant gastronomique avec une capacite de 40 places et 14 points GM, ainsi que 7 salles de banquets et seminaires pouvant accueillir jusqu'a 300 personnes. L'Hotel est aussi relie directement aux Bains de la Gruyere grace a un tunnel qui permet un acces rapide a 5000m2 de bien-etre.
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