Job Description

Manpower
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Wir die MANPOWER AG sind im Bereich der Personaldienstleistung tatig. Unsere Aufgabe ist es, Kunden bei der Vermittlung von Temporar- und Dauerstellen bei Auftragsspitzen, zur Auftragssteigerung, bei vorubergehenden Engpassen, als auch bei der Festvermittlung von Fachpersonal professionell zu unterstutzen.
Mit Standorten in der ganzen Schweiz konnen Sie mit uns an der Seite alle ihre Projekte erfolgreich realisieren.
Fur unseren Kunden suchen wir eine/n: Food & Beverage Manager (w/m/d) 80-100%
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Aufgaben
- Verantwortung fur den gesamten F&B-Bereich, inklusive Restaurant, Bar und Catering
- Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Optimierung des Gasteservices und der F&B-Angebote
- Kontrolle und Uberwachung des Wareneinsatzes sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitats- und Hygienestandards
- Fuhrung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter im F&B-Bereich
- Planung und Umsetzung von Verkaufsforderungsmassnahmen sowie Events
- Erstellen von Budget- und Umsatzanalysen sowie Kontrolle der operativen Kennzahlen
- Zusammenarbeit mit der Geschaftsleitung und anderen Abteilungen zur Weiterentwicklung des Betriebs Profil
- Sehr gute Deutschkenntnisse (zwingend), weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Mehrjahrige Berufserfahrung im F&B Management oder in einer vergleichbaren Position
- Hohes Mass an unternehmerischem Denken sowie wirtschaftliches Verstandnis
- Ausgepragte Fuhrungsqualitaten und Teamfahigkeit
- Belastbarkeit, Flexibilitat und ausgepragte Dienstleistungsorientierung
- Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit F&B-Managementsystemen
Was unser Kunde biete:
- Flexible Arbeitszeiten
- Moglichkeiten zur beruflichen Entwicklung und Weiterbildung
- Wettbewerbsfahige Vergutung und attraktive Benefits
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Philipp Kecskes gibt Ihnen sehr gerne weitere Auskunfte uber diese Stelle bekannt. Sie erreichen Ihn unter Tel. Nr. +41 58 307 23 06.
In wenigen Schritten konnen Sie sich auch direkt auf www.manpower.ch als Gast registrieren und Ihre Bewerbungsunterlagen einreichen.
Unser Team freut sich auf Ihre Personlichkeit.
Branche: Bewirtung/Tourismus/Reisen
Funktion: Gastronomie/Unterkunft

Skills Required