Job Description

Adecco
Mitten im Geschehen, nah an den Gasten und mit unternehmerischer Perspektive ? diese Position vereint operative Verantwortung mit Gestaltungsfreiheit auf hohem Niveau.
Aufgaben
- Gastgeberrolle im Tages- und Abendgeschaft mit direktem Gastekontakt
- Fuhrung des Betriebs in wirtschaftlicher, organisatorischer und personeller Hinsicht
- Umsetzung und Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts
- Verantwortung fur Umsatz, Kostenstruktur und Budget gemass Planrechnung
- Enge Zusammenarbeit mit Kuche, Service und externen Partnern
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs inklusive Qualitatssicherung
Profil
- Berufserfahrung in einer fuhrenden Gastgeberrolle oder als Geschaftsfuhrer:in
- Unternehmerisches Denken und die Bereitschaft, Verantwortung zu ubernehmen
- Freude an operativer Prasenz und am Kontakt mit Gasten
- Ausgepragtes betriebswirtschaftliches Verstandnis und Blick fur Optimierungspotenzial
- Verhandlungssichere Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Idealerweise Erfahrung in der Fuhrung von Teams sowie im Umgang mit Kennzahlen
Vorteile
Zwei Modelle:
- Bei Selbstandigkeit: Geschaftsfuhrung ab einem Jahreslohn von CHF 84'500.?
- Bei Anstellung: Jahreslohn ab CHF 91'000.?
- Umsatzpotenzial ab CHF 1 Mio. pro Jahr (Gewinnschwelle bei dieser Summe)
- Attraktiver Pachtvertrag: 5 Jahre mit Option auf Verlangerung um weitere 5 Jahre
- Kalkulierter Pachtzins bei CHF 80'000.? pro Jahr gemass Planrechnung
- Hoher Gestaltungsfreiraum in einem etablierten, entwicklungsfahigen Betrieb
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-824325) hast, kontaktiere bitte Urs Klaeger unter +41 58 233 39 42.
Uber uns
Adecco ist Marktfuhrer fur Personallosungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fur den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fuhrenden Unternehmen fur Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fur die Zukunft fit zu machen und beschaftigen taglich uber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Landern aus, und ermoglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes

Skills Required