Job Description

Uber die Casa Caminada
Die Casa Caminada ist ein Gasthaus, das neben einer traditionellen Beiz, einer eigenen Backerei und einem Kulinarik-Keller auch zehn Gastezimmer bietet. Dieses Gasthaus gehort zur Caminada Group AG, die ebenfalls das weltbekannte Schloss Schauenstein umfasst, welches unter der Leitung von Andreas Caminada als eines der besten Restaurants der Schweiz gilt und mit beeindruckenden 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Das Spitzenrestaurant wird durch ein luxurioses Boutique-Hotel mit neun individuell gestalteten Suiten erganzt. Zur Caminada Group AG gehoren ausserdem das vegetarische Restaurant OZ, das acasa Catering, das Caminada Magazin, die Restaurantmarke IGNIV, die Stiftung 'Fundaziun Uccelin'. Seit Herbst 2022 bereichert auch das Boutique-Hotel und Gourmetrestaurant Mammertsberg das vielseitige Portfolio der Caminada Group AG.
Fur unser Gasthaus Casa Caminada suchen wir ab April 2026 oder nach Vereinbarung eine(n) ambitionierte(n) Gastgeber (m/w/d).
Deine Rolle
Als Gastgeber/in bist du das Herz und Gesicht der Casa Caminada. Mit deinem professionellen Auftreten und deiner naturlichen Gastfreundschaft stellst du sicher, dass unsere Gaste sich von der ersten Begrussung bis zum Abschied rundum wohlfuhlen. Du bist die verbindende Schnittstelle zwischen Gasten, Service, Kuche, Backerei und Laden und tragst entscheidend dazu bei, dass die besondere Atmosphare unseres Hauses spurbar wird.
Gastebetreuung & Rezeption

• Herzlicher Empfang und personliche Verabschiedung der Gaste, um einen professionellen ersten und letzten Eindruck zu gewahrleisten
• Individuelle Betreuung und personliche Empfehlungen wahrend des gesamten Aufenthalts (z. B. Freizeitaktivitaten, Wellness, kulinarische Highlights)
• Eigenstandige Durchfuhrung von Check-in und Check-out-Prozessen sowie professionelle Bearbeitung von Reservierungen
• Souverane Telefon- und E-Mail-Korrespondenz mit Gasten und Geschaftspartnern in deutscher und ggf. englischer Sprache

Restaurant & Kulinarik

• Begrussung und Platzierung der Gaste im Restaurant sowie Koordination von Tischreservierungen
• Fachkundige Beratung bei der Speisen- und Getrankeauswahl in enger Zusammenarbeit mit Service- und Kuchenteam
• Laufende Qualitatskontrolle im Service- und Gastebereich, Sicherstellung der Einhaltung von Standards
• Ansprechpartner fur besondere Wunsche und individuelle Anforderungen der Gaste

Organisation & Qualitat

• Verantwortung fur einen reibungslosen organisatorischen Ablauf im Gastebereich und an der Rezeption
• Regelmassige Kontrolle von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene im gesamten Haus gemass internem Standard
• Unterstutzung bei der Planung, Organisation und Durchfuhrung von Veranstaltungen, Banketten und besonderen Events im Restaurant
• Mitwirkung an der kontinuierlichen Optimierung von Prozessen zur Steigerung der Gastezufriedenheit

Team & Kommunikation

• Verantwortung fur die Fuhrung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
• Enge Abstimmung, Zusammenarbeit und Koordination mit den Abteilungen Kuche, Housekeeping und Service zur Sicherstellung eines konsistenten Gastekomforts
• Unterstutzung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden im Bereich Gasteservice (abhangig von Erfahrung und Qualifikation)
• Forderung eines positiven und professionellen Arbeitsklimas durch klare Kommunikation und Vorbildfunktion
• Funktion als Schnittstelle zwischen Gasten und Mitarbeitenden, Vermittlung von Anliegen und Feedback

DAS BIETEN WIR

• Arbeiten in einem inspirierenden Haus mit Geschichte und Zukunft
• Ein wertschatzendes Team mit familiarer Atmosphare
• Vielseitige Aufgaben - vom Gasthaus bis zum Event
• Entwicklungsmoglichkeiten und Einblicke in die Welt der Gastronomie von Andreas Caminada
• Unbefristeter Arbeitsvertrag und eine faire Entlohnung
• 10 Wochen Betriebsferien
• Regelmassige Staff-Events
• Vergunstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants, CHF 200 Fitnessgutschein

Das bringst Du mit
Berufserfahrung im Gastgewerbe - Idealerweise hast du bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt und verstehst es, unterschiedliche Gastebedurfnisse professionell zu erkennen und zu erfullen.
Gastfreundschaft im Herzen - Du begegnest Menschen mit Offenheit, Warme und einem gepflegten, souveranen Auftreten und schaffst so eine Atmosphare, in der sich jeder willkommen fuhlt.
Organisationstalent & Verantwortungsbewusstsein - Du arbeitest strukturiert, zuverlassig und behaltst auch in lebhaften Situationen den Uberblick, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen.
Flexibilitat & Belastbarkeit - In einem Umfeld mit wechselnden Anforderungen bist du anpassungsfahig, belastbar und findest pragmatische Losungen.
Teamorientierung - Du verstehst dich als Teil eines Ganzen, arbeitest eng und respektvoll mit Kolleginnen und Kollegen aus Service, Kuche, Backerei und Laden zusammen und unterstutzt dort, wo es gebraucht wird.
Kommunikationsstarke & Sprachgewandtheit - Sehr gute Deutschkenntnisse setzen wir voraus; weitere Sprachkenntnisse sind ein grosser Vorteil.
Liebe zum Detail & Qualitatsbewusstsein - Du hast ein Auge fur das Besondere und sorgst mit deinem Anspruch an Perfektion dafur, dass die Gaste die Casa Caminada in bester Erinnerung behalten.
Caminada Group AG
Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lasst sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet fur uns menschliche Warme, Freude, Kreativitat und Grosszugigkeit.
Zu der Andreas Caminada Welt gehoren verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfugt uber neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusatzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen fuhrt der renommierte Restaurantfuhrer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung ,,Koch des Jahres".
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehoren neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung ,,Fundaziun Uccelin" und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Backerei, einem Kulinarik-Keller auch uber 10 Gastezimmer verfugt.

Skills Required