Job Description

Einleitung
BALIK Lachs, von den meisten Lachsliebhabern als feinster Raucherlachs der Welt bezeichnet, wird ausschliesslich nach einer streng gehuteten Rezeptur, mit viel Hingabe und Liebe zum Handwerk, auf einem Hof im idyllischen Toggenburg, genauer gesagt in Ebersol, hergestellt. So entsteht in reiner Handarbeit ein Produkt mit der perfekten Harmonie aus Lachs, Salz und Rauch. Samtliche Produktionsschritte werden dabei stets von Hand ausgefuhrt - ein wahres Meisterwerk. In der BALIK Kitchen Bar prasentieren wir dieses Handwerk und bereiten einfache Speisen mit unserem Raucherlachs vor den Augen der Gasten zu, welche dabei ausgewahlte Weine geniessen.
Am 30. Oktober 2025 eroffnen wir unsere neue Balik Kitchen Bar im neu renovierten Globus am Marktplatz in Basel. Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir per 20. Oktober 2025 oder nach Vereinbarung eine uberzeugende und verantwortungsbewusste Personlichkeit als:
Gastronomie- und Verkaufsmitarbeiter (m/w) 40 - 100%
Unser Unternehmen ist marktfuhrend im Bereich Qualitat und Ihre offene und serviceorientierte Art reprasentiert dies hervorragend.
Ihr Aufgabengebiet:

• Aktive Bedienung und kompetente, personliche Beratung unserer Gaste

• Mise en Place erstellen

• Vorbereitung und Servieren von Getranken und Speisen

• Ansprechende Warenprasentation der Verkaufsvitrine mit den Produkten unserer Manufaktur

• Warenbewirtschaftungsprozess: Bestellungen, Warenkontrolle

• Mithilfe bei der Inventur

• Sicherstellung einer sauberen und ordentlichen Arbeitsumgebung

• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Ein positives Verkaufserlebnis schaffen

Was Sie erwartet:

• Arbeitsstelle zentral gelegen mitten am Puls der Shoppingwelt

• Interessante und abwechslungsreiche Arbeit

• Attraktive Arbeitszeiten gem. Globus-Offnungszeiten, keine Zimmerstunde, Tagesbetrieb: Sonntag frei

• Selbstandiges Arbeiten

• kleines, familiares Team

• Exklusive Mitarbeiter-Konditionen

Qualifikationen & Kompetenzen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Detailhandel, Gastronomiebereich oder mehrjahrige Berufserfahrung

• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch- + Franzosischkenntnisse von Vorteil

• Freude am Kontakt mit Menschen und Verkaufsflair fur den Gastronomiebereich

• Affinitat fur Luxusguter

• Herzlich, gewinnend und sympathisch

• Sehr gute Umgangsformen und professionelles Auftreten

• Selbstandig, strukturiert und organisiert

• Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Motivation, Flexibilitat und Teamfahigkeit

BALIK Farm (Switzerland) AG

Skills Required