Geschäftsführer (m/w)

Year    Zürich, ZH, Switzerland

Job Description


Für unser Restaurant Drei Stuben suchen wir einen motivierten und innovativen Geschäftsführer (m/w) mit Berufserfahrung. Das Restaurant Drei Stuben gilt als die Quartier-Gourmet-Beiz mit Michelin Auszeichnung in Zürich Unterstrass und befindet sich zehn Gehminuten vom Hauptbahnhof Zürich entfernt.
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\Einleitung\
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  • Führung, Managen und Koordinierung von Mitarbeitenden (Dienstpläne)\
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  • Controlling\
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-Koordination und Führung vom Mittag- und Abendservice\ \
  • Sämtliche Bestellungen (Wein, Getränke, Wäsche Prodega)\
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  • Mitarbeitergespräche\
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  • Arbeitssicherheit\
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  • Reservationshandling\
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  • Gastgeber Funktion
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\Ihre Aufgaben\
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  • Interessanter Betrieb im Zentrum von Zürich\
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  • Junges, dynamisches und familiäres Team\
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  • Die Möglichkeit, sich im Gourmetbereich weiterzuentwickeln\
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- Monatlich neue à la Carte- und Spezialitätenkarte
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\Wir bieten\
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  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie\
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  • Deutsch fliessend in Wort und Schrift\
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  • Gute Englisch-Kenntnisse\
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  • Erfahrung in einer Führungsposition\
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  • Selbstständiges Arbeiten und Denken\
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  • Sicheres Auftreten am Gast (Reklamationshändling)
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\Ihr Profil

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Job Detail

  • Job Id
    JD41252
  • Industry
    Fertilizers/Pesticides
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, ZH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned
  • Experience
    Year
  • Apply By
    Aug 20, 2019
  • Job Posting Date
    May 22, 2019