Job Description

Das Motmot Cafe & Bar soll ein Ort in Uster sein, der Warme und Offenheit ausstrahlt. Ein Ort wo Menschen sich gerne ungezwungen unterhalten, sich Zeit lassen oder fur Unterwegs was mitnehmen, oder aber auch nur kurz reinschauen, um Hallo zu sagen. Ein authentischer Ort mit Ecken und Kanten.



Aufgaben



Du steuerst eigenverantwortlich den taglichen Betrieb und sorgst fur einen reibungslosen Ablauf.


Du tragst die Verantwortung fur Umsatz, Budget und die Erreichung unserer Ziele.


Du organisierst Dienstplane, koordinierst Ablaufe und setzt alles daran, dass unsere Gaste immer begeistert sind.


Du bist der erste Ansprechpartner bei Herausforderungen und findest pragmatische Losungen.


Du kummerst dich um Qualitat - von der Produktprasentation bis zur Lagerverwaltung und Geratep?ege.


Deine kreativen Ideen sind gefragt, um den Betrieb weiterzuentwickeln und frischen Wind reinzubringen.


Du forderst dein Team, begleitest neue Mitarbeitende und sorgst fur eine positive Arbeitsatmosphare.


Qualifikation



Mehrjahrige Fuhrungserfahrung in der Gastronomie


Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation


Strukturierte, selbststandige und flexible Arbeitsweise


Begeisterung fur Kaffee und den direkten Kontakt mit Gasten


Unternehmerisches Denken und Hands-on


Barista-Erfahrung ist ein Plus, aber kein Muss


Klingt spannend? Dann schick uns deine Bewerbung mit Foto - wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!