Job Description

Geschaftsfuhrer/in (80-100 %) - Neues Sushi-Restaurant in Spiez

Fur unser neues Sushi-Restaurant in Spiez suchen wir eine engagierte, erfahrene und verantwortungsbewusste Personlichkeit als

Geschaftsfuhrer/in

.
Das Restaurant eroffnet Anfang 2026 und steht fur hochwertige japanische Kuche, stilvolles Ambiente und einen exzellenten Gasteservice.

Ihre Aufgaben

Operative Leitung des gesamten Restaurantbetriebs Fuhrung und Motivation des Service- und Kuchenteams Sicherstellung von Qualitat, Effizienz und Gastezufriedenheit Organisation von Ablaufen, Dienstplanen und Bestellungen Verantwortung fur Finanzen, Budget, Kennzahlen und Reporting Enge Zusammenarbeit mit der Geschaftsleitung in den Bereichen Marketing, Events und strategische Weiterentwicklung

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Betriebswirtschaft Mehrjahrige Erfahrung in einer Fuhrungsposition in der Gastronomie (idealerweise im Bereich Sushi oder asiatische Kuche) Ausgepragtes Qualitatsbewusstsein, Organisationstalent und Hands-on-Mentalitat Freude an Teamfuhrung, Gastfreundschaft und einem modernen Gastronomiekonzept Selbstandige, zuverlassige und losungsorientierte Arbeitsweise Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Wir bieten

Eine spannende Fuhrungsaufgabe in einem neuen, stilvollen Restaurantprojekt in Spiez Grossen Gestaltungsspielraum und die Moglichkeit, eigene Ideen einzubringen Ein motiviertes Team, moderne Infrastruktur und attraktive Anstellungsbedingungen

Eintritt:

ab Dezember 2025 oder nach Vereinbarung

Arbeitsort:

Spiez (BE)

Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre vollstandigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an

joschua.ammann@globalbau.ch

Art der Stelle: 100%

Arbeitsort: Vor Ort