Job Description

SEGMULLER COLLECTION Die stilvollen Boutique Restaurants der Segmuller Collection sorgen mit einzigartigen Gastronomie-Konzepten fur unvergessliche Momente. Das kontinuierlich erweiterte Restaurant Portfolio bietet eine grosse Spannbreite an Genussen - von Schweizer Klassikern, uber trendiges Casual Dining bis hin zur ausgezeichneten GaultMillau Kuche. Als langjahriges Familienunternehmen legt die Segmuller Collection hochsten Wert auf herzlichen Service, saisonale Angebote und hochstehende Qualitat. Nach Vereinbarung suchen wir: GESCHAFTSFUHRUNG (A) 100% TLNT1_CH WAS DU MITBRINGST Gastgeberpersonlichkeit mit Herzblut Charmante und gepflegte Personlichkeit Professioneller Auftritt sowie hohe Leistungsbereitschaft fur Gastebetreuung Belastbarkeit & Durchsetzungsvermogen Abgeschlossene Gastronomieausbildung, Hotelfachschulabschluss von Vorteil Fuhrungserfahrung und Hands-on Mentalitat Umfangreiche F&B Kennnisse mit betriebswirtschaftlichem Know-How Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH Verantwortliche operative Fuhrung eines Betriebs mit hohem Engagement als Gastgeber Sicherstellung reibungsloser Ablaufe und Gewahrleistung hochster Qualitatsstandards Verantwortung fur die Personaleinteilung, Fuhrung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Planung und Durchfuhrung von Food & Beverage-Aktivitaten Budgetierung samtlicher Bereiche, einschliesslich der Mitarbeiterplanung, sowie Sicherstellung der Erreichung der Unternehmensziele WAS WIR DIR BIETEN 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben und Jubilaumsgeschenke Sommer Sportabo fur Zurcher Badis geschenkt Ein abwechslungsreiches Tatigkeitsfeld in einem attraktiven, gastgewerblichen Umfeld Enge Zusammenarbeit im HR-Team sowie anderen Management-Stellen des Unternehmens Ein Inhabergefuhrtes, dynamisches Unternehmen mit viel Raum fur Eigeninitiative und Mitgestaltung Moderne Arbeitsbedingungen und Weiterbildungsangebote

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