Job Description

Du suchst eine herausfordernde Fuhrungsposition in einem einzigartigen Sommerbetrieb?

Die grosste Badi der Stadt Zurich wartet auf dich! ?Im Strandbad Mythenquai geniessen an heissen Tagen bis zu 10'000 Gaste Sonne, See und Sommerlaune - und wir sorgen dafur, dass sie dabei auch kulinarisch auf ihre Kosten kommen. Mit unserem gesunden Genuss begeistern wir Gross und Klein direkt am Wasser - frisch, herzlich und mit einer Portion Hiltl-Wow. Als

Geschaftsfuhrung Hiltl am Strand

leitest du diesen einzigartigen Standort mit unternehmerischem Weitblick, Gastgeberherz und einem starken Team an deiner Seite.



Ab Mai ubernehmen wir die Gastronomie in der Badi Mythenquai. Zur Vorbereitung startest du im April in unseren Hiltl-Restaurants. Fur die

Geschaftsfuhrung Hiltl am Strand

suchen wir motivierte Gastgeber:innen mit Herz, Organisationstalent und Begeisterung

DAFUR BIST DU VERANTWORTLICH

Du ubernimmst die Gesamtverantwortung fur unseren Standort - und entwickelst ihn strategisch weiter?
Du fuhrst, motivierst und coachst ein Team von bis zu 40 Mitarbeitenden - mit Herz, Klarheit und Freude
Budget, Kostenkontrolle und Profitabilitat hast du im Blick und im Griff
Du organisierst den taglichen Betrieb - inklusive Events und Sonderaktionen
Qualitat, Hygiene & Sicherheit setzt du konsequent sicher
Mit Gastefeedback gehst du professionell und empathisch um - Reklamationen sind fur dich eine Chance, keinen Stressfaktor
Personalplanung, Weiterentwicklung und Einsatzplanung liegen ebenfalls in deinem Verantwortungsbereich Du arbeitest eng mit Geschaftsfuhrung und Fachabteilungen zusammen - immer mit Blick aufs Ganze

DAS BRINGST DU MIT

Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie - erganzt durch eine weiterfuhrende Management-Ausbildung (z. B. Hotelfachschule oder vergleichbar) Mehrjahrige Fuhrungserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer ahnlichen Rolle
Routine im Umgang mit Budget, Kennzahlen und Kostenkontrolle - Zahlen schrecken dich nicht, sie helfen dir zu steuern
Ein starkes unternehmerisches Mindset und die Fahigkeit, Entscheidungen pragmatisch und losungsorientiert zu treffen
Leadership auf Augenhohe: Du fuhrst klar, fair und mit einer guten Portion Empathie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind ein Bonus Kommunikationsstarke und Fingerspitzengefuhl - ob mit Team oder Gasten
Leidenschaft fur vegetarische und vegane Kuche sowie Interesse an nachhaltiger Gastronomie

WIR BIETEN DIR

Echtes Sommerfeeling

mit viel Eigenverantwortung und Abwechslung

All you can eat & drink

vom legendaren Hiltl Buffet - weil gutes Essen bei uns dazugehort

Familiare Unternehmenskultur

- humorvoll, herzlich und multikulturell

Wachse mit uns

- interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen

Kein langes Motivationsschreiben notig

- erzahle uns im Message-Feld, warum du fur die Hiltl AG arbeiten mochtest.



Das HRM-Team freut sich, von dir zu lesen!