Job Description

Geschaftsleitung Bereich Gastro (m/w/d)

===========================================


80 % (unbefristet ab 01.01.2026)

Ihre Aufgaben

-----------------


Du verantwortest die operative sowie die betriebswirtschaftliche Weiterfuhrung der studentisch gefuhrten Bereich G Lokalitaten Ad[hoc], MeetingPoint und der SQR-Bar Du pragst und stellst die korrekte finanzielle Fuhrung des Bereich G (Buchhaltung und monatliches Reporting) sicher um strategische Implikationen mit dem stellv. Geschaftsfuhrer und den Standortleitern (z.B. Ausbau von Partnerschaften mit studentischen Vereinen) Du reprasentierst den Bereich G gegenuber Dritten (z.B. Uni-Administration oder Lieferanten) Du bist fur die Uberwachung der Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit (gemass des Kantons St. Gallen) verantwortlich Du verantwortest die Richtigkeit aller Angaben der Jahresrechnung und des jahrlichen Budgets Zusatzlich bist du fur die Infrastrukturinstandhaltung sowie Marketing-, Reservations- und Einkaufskoordination (in Zusammenarbeit mit den Standortleitern) verantwortlich

Ihr Profil

--------------


Du verfugst uber gastronomische Vorerfahrung Du verfugst uber eine anerkannte Weiterbildung, die Dich zum Fuhren eines gastronomischen Betriebes berechtigt (Wirtepatent). Du bringst idealerweise gastronomische Fuhrungserfahrung mit, z.B. als Chef einer Bar oder als Restaurantleiter oder vergleichbaren Positionen Du verfugst uber sehr gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse

Ein Ort, der Wissen schafft - Als eine der fuhrenden Wirtschaftsuniversitaten Europas engagiert sich die Universitat St.Gallen (HSG) in der Ausbildung von uber 10'000 Studierenden und bietet als eine Arbeitgeberinnen der Region rund 3'500 Mitarbeitenden ein attraktives und innovatives Umfeld in Forschung, Lehre, Weiterbildung und Verwaltung.



Seit 1921 ist die Studentenschaft (SHSG) die offizielle Vertretung aller Studierenden der Universitat St.Gallen. Ihr Tatigkeitsbereich stutzt sich auf zwei Pfeiler. Zum einen vertritt sie die Interessen der Studierenden gegenuber allen universitaren Anspruchsgruppen und erbringt zum anderen eine breite Palette an Dienstleistungen rund ums Studium. Zu den Dienstleistungen gehoren unter anderem die Gastronomiebetriebe [ad]hoc, Meeting Point und SQR-Bar, der Ruheraum, die Studierendenzeitung prisma und die Austauschprogramme des Ressorts International.


Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung gerne unter Angabe der

Stellen-ID

2597

Hier bewerben

Inspirierendes Arbeitsumfeld

--------------------------------

Weiterbildung

-----------------

Netzwerk

------------

Familie & Beruf

--------------------

Chancengleichheit

---------------------

Fit und Gesund

------------------


Weitere Informationen zum Arbeiten an der HSG finden Sie hier.

Fur Fragen zur Stelle

-------------------------


Leonardo Moser

Prasident der Studentenschaft


Vanessa Hitz

Leiterin HR Business Partner

Ihr Arbeitsort

------------------

Die HSG

-----------


Ein Ort, der Wissen schafft - Als eine der fuhrenden Wirtschaftsuniversitaten Europas engagiert sich die Universitat St.Gallen (HSG) in der Ausbildung von uber 10'000 Studierenden und bietet als eine der grossten Arbeitgeberinnen der Region rund 3'500 Mitarbeitenden ein attraktives und innovatives Umfeld in Forschung, Lehre, Weiterbildung und Verwaltung.

Weitere Stellen

-------------------


Wissenschaftliche:r Mitarbeiter:in Strafrecht und Kriminologie (m/w/d)


LS Professuren

10-50%
Programm-Manager:in fur die Executive-Weiterbildung (m/w/d)


MGM & Public Governance

10-50%
Predoctoral Research Associate in Economics (m/w/d)


Aussenw.&angew.Wirtsch.forsch.

80-100%