1860 von Meisterhand angelegt begeistert die englische Parkanlage noch heute als nationales Gartendenkmal Erholungssuchende und Liebhaber von Natur und Gartenkunst gleichermassen. Eingebettet im Park liegt auch der Schlossgarten. Dort werden fur unsere Gaste seltene Gemuse, Krauter, Beeren und Blumen gepflegt. Die Schatze von Mutter Natur werden in diesem Pro-Specie-Rara Sortengarten liebevoll und biologisch -dynamisch angebaut. Nicht nur die Gartenkultur findet man auf den Tellern - auch heimische Wildkrauter aus dem Schlosspark inspirieren unsere Kuchen-Kunstler zu immer neuen Kreationen.
In einem kleinen Team bewirtschaftest du unseren Demeter-zertifizierten 2.5 a grossen Krauter- Schnittblumen- und Gemusegarten mit eigener Anzucht und belieferst damit die Hotelkuche.
Zu unserem Team gehort auch eine kleine Herde von Bundner Oberlander Schafen.
Die Stelle erfordert einige Flexibilitat und die Bereitschaft zu Wochenenddiensten.
Ausbildung zur Gartner.in
Kenntnisse in der biodynamischen Landwirtschaft
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