Job Description

Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zurich
Arbeitsort Stadt Zurich
Anstellungsart Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
in der Stadt Zurich - mehrheitlich Wochenende frei - gesucht fur eine fuhrende Eventlocation auf dem Platz Zurich und der gesamten Schweiz: eine Buhne fur emotionale Erlebnisse, ein Ort voller Energie, Leidenschaft und Genuss. Fur das Tagesgeschaft bist du das Ruckgrat bei Events mit bis zu 800 Gasten und genauso wie im a la carte Betrieb oder bei exklusiven Boutique Catering.
Deine Aufgaben:
- Du fuhrst das gesamte operative Tagesgeschaft mit Charme, Klarheit und Courage
- Du tragst die Gesamtverantwortung fur die Umsetzung aller Events und Gastronomie-Formate (20-840 Gaste)
- Fuhrung der Bereichsleitungen: Event- und Bankettmanagement, Chef de Service, Leitung Set-up und Eventlogistik
- Gastgeber mit Stil bei allen Events
- Entwicklung von Prozessen, Standards, Menschen und Formaten - im Flow, nicht im Excel-Wahn
- Sicherstellung von Budgetsicherheit, Gastezufriedenheit und nachhaltiger Teamentwicklung
- Reprasentation der Marke gegenuber Kunden, Partnern und der Offentlichkeit
- Strategische Mitwirkung an Eigenformaten und Zusammenarbeit mit Marketing und Sales
Dein Profil:
- Abgeschlossene Grundausbildung EFZ in der Gastronomie oder Hotellerie - Hotelfachschulabschluss von grossem Vorteil
- Mehrjahrige Fuhrungserfahrung im Bankett-, Event- oder Cateringbereich auf 4-5* Niveau
- Starke Fuhrungspersonlichkeit mit naturlicher Autoritat und Empathie - im Kopf, im Herz und notfalls auch mit einer ehrlichen Ansage
- Unternehmerisches Denken, hohes Qualitatsbewusstsein und Macher-Mentalitat - jemand, der denkt wie ein Unternehmer, aber fuhlt wie ein Gastgeber
- Erfahrung im Bereich Budgetierung, Forecast und Controlling
Das erwartet dich:
- Eine Schlusselrolle mit Perspektive auf Einsitz in die Geschaftsleitung
Viel Gestaltungsfreiheit und flachen Hierarchien
- Ein Arbeitsplatz mit Seele: 2'500m2 Eventflache, funf Locations, szeniges Restaurant und Boutique-Catering
- Zentraler Arbeitsplatz direkt am Bahnhof - oder mit Parkmoglichkeiten
- Ein Team, das auch bei 40 in der Kuche oder 40 Seiten im Eventdossier nicht den Humor verliert
- Taglich frisch gekochtes Teamessen und der beste Kaffee der Stadt - kein Benefit, sondern Kult
- Hochkaratige Events und spannende Gastronomieprojekte, auf die du stolz sein wirst
- Praktisch keine Wochenendeinsatze - wenn, dann sind sie die Ausnahme und nicht die Regel
- Garantiert ruhige Ferienzeiten und Betriebsferien
- 1x im Jahr Action in Davos - ja am WEF, no joke!
- Salarrahmen liegt zwischen CHF 7'000,- bis CHF 8'500,- je nach Erfahrung
Wenn du findest, das klingt nach einem echten Match, dann freuen wir uns auf dein aussagekraftiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 30 - 55 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Grundausbildung EFZ in der Gastronomie oder Hotellerie - Hotelfachschulabschluss von grossem Vorteil inkl. mehrjahrige Fuhrungserfahrung im Bankett-, Event- oder Cateringbereich auf 4-5* Niveau
EDV-Kenntnisse: Versiert in gangigen PC-Programmen
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Bewerbung
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 83376
Kontakt
Active Gastro Eng GmbH
Segnesstrasse 1
8048 Zurich
Telefon: 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
Ihre Kontaktperson fur diese Stelle:
Roland Eng

Skills Required