Job Description

Einleitung
Wir suchen Sie...
als Hilfskoch / Hifskochin (w/m 100 %)
fur das Resort Schloss Rued
Fur unser stilvoll renoviertes Schloss suchen wir eine motivierte und zuverlassige Personlichkeit mit Freude am Kochen und an frischen, saisonalen Produkten. Sie unterstutzen unser Kuchenteam bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen fur unsere vielseitige Gastronomie.
Ihre Aufgaben
Unterstutzung bei der Zubereitung von Speisen fur Events, Fruhstuck, Restaurant Storchen und Schloss Bistro
Mithilfe im A-la-carte- und Bankettbereich
Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) und Reinigungsarbeiten in der Kuche
Einhaltung der Hygiene- und Qualitatsstandards
Unterstutzung des Kuchenteams bei allen anfallenden Aufgaben
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
Berufserfahrung in der A-la-carte- und/oder Bankettkuche von Vorteil
Leidenschaft fur frische, saisonale Kuche und Freude an kreativem Arbeiten
Selbststandige, strukturierte und qualitatsbewusste Arbeitsweise
Teamfahigkeit, Flexibilitat und Belastbarkeit, auch in hektischen Situationen
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Seminarzentrum Rued
Mitten im Kanton Aargau befindet sich das Schloss Rued - ein altehrwurdiges Bijou dass vor 7 Jahren nach einer vollstandigen Renovierung nun wieder in vollem Glanz vom Hugel uber dem Ruedertal thront. Die Gemauer des altehrwurdigen Gebaudes wurden grundsaniert und mit viel Liebe zum Detail und der Unterstutzung der Denkmalpflege gesamterneuert. Das Schloss bietet Platz fur 95 Personen. 12 stilvoll und modern eingerichtete Zimmer befinden sich im angrenzenden Knappen-/resp. Waschhaus Unterhalb des Schlosshugels steht das Tanzhusli, bestens geeignet fur Anlasse von bis zu 45 Personen und eine Mikrobrauerei, welche das resorteigene Bier braut und ausschenkt. Das zum Resort gehorende Gasthaus zum Storchen wirderfolgreich von einem Pachter gefuhrt.
Im Resort treffen sich Geschaftsleute und Vereine, Familien, Geniesser, Verliebte, Geburtstagskinder, Jung & Alt. Kurz, ein Ort zum Sein, an dem man innehalten kann, einen Kaffeetrinken, sich kulinarisch verwohnen, das Meeting abhalten, dem Vortrag lauschen, den Schlossgarten geniessen, den Klangen eines Konzertes zuhoren oder mit der Familie oder Freunden unvergessliche Momente feiern. Kurz gesagt - ein Ort zum Sein. Um unsere Gaste weiterhin verwohnen und umsorgen zu konnen, sind wir auf der Suchenach einer passenden Person, welche das Resort mit Freude ubernehmen und weiter entwickeln kann.

Skills Required