Job Description

Das bewegst du

• Du fuhrst dein Kuchenteam fachlich wie menschlich und forderst eine positive Teamkultur
• Du stellst einen reibungslosen Produktionsablauf sicher und packst bei Bedarf auf allen Posten mit an
• Du planst abwechslungsreiche, ausgewogene Menus in Zusammenarbeit mit dem Executive Kuchenchef und ubernimmst Verantwortung fur Bestellungen, Lagerbewirtschaftung und Inventur
• Du kummerst dich um administrative Aufgaben wie Dienstplanung und Kennzahlen
• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitats- und Hygienestandards nach ISO- und HACCP-Richtlinien sicher

Das bringst du mit

• Eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und grosse Leidenschaft fur deinen Beruf
• Erste Fuhrungserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie oder Grosskuche
• Betriebswirtschaftliches Denken und eine strukturierte Arbeitsweise
• Gute IT-Anwenderkenntnisse (Office, Warenwirtschaftssysteme etc.)
• Eine flexible, belastbare und teamorientierte Personlichkeit mit hoher Eigenverantwortung

Das zeichnet dich aus

• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Qualitatsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Denk- und Auffassungsvermogen
• Dienstleistungsbewusstsein
• Empathie und Kommunikationsfahigkeit

Dein Einsatzort
Im SV Restaurant auf dem ETH Campus Honggerberg in Zurich versorgen wir taglich bis zu 1'000 Gaste mit frischer, gesunder und saisonaler Kuche. Neben dem Restaurantbetrieb betreuen wir zahlreiche Caterings und Veranstaltungen - vom kleinen Apero bis zum grossen Empfang. Das engagierte Team umfasst rund 30 Mitarbeitende und lebt Gastfreundschaft auf hochstem Niveau.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Einsatzplan. An Wochenenden und Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.
Dein Einsatzort Im SV Restaurant auf dem ETH Campus Honggerberg in Zurich versorgen wir taglich bis zu 1'000 Gaste mit frischer, gesunder und saisonaler Kuche. Neben dem Restaurantbetrieb betreuen wir zahlreiche Caterings und Veranstaltungen - vom kleinen Apero bis zum grossen Empfang. Das engagierte Team umfasst rund 30 Mitarbeitende und lebt Gastfreundschaft auf hochstem Niveau.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Einsatzplan. An Wochenenden und Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.
SV (Schweiz) AG
Pensum
100 %
Vertragsart
Unbefristet
Referenznummer
11734
Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergunstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV gefuhrten Hotels und vergunstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilitat: Teilzeitarbeiten und Jobsharing moglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salar und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusatzlichen Ferien moglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Pramie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubilaum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmoglichkeiten und e-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergunstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Christian, Co-Team Lead HR Recruiting DE & CH
Bewerbung und weitere Stellenangebote auf sv-group.com
SV (Schweiz) AG
Die SV Group ist eine fuhrende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dubendorf bei Zurich. Die Gruppe ist in mehreren Geschaftsfeldern tatig: Restaurants fur Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, offentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschaftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegrundete Non-Profit-Organisation Schweizer Verband Soldatenwohl zuruck. Else Zublin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Grunderin werden heute von der SV Stiftung weitergefuhrt. Diese gemeinnutzige Stiftung ist Mehrheitsaktionarin der SV Group und setzt ihre Mittel fur Projekte im Bereich der gesunden Ernahrung und fur das Gemeinwohl ein.
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