Junior Souschef (m/w) Für Die Wintersaison 2023/24
Zermatt, Wallis, Switzerland
Job Description
\\n Einleitung
Schreiben auch Sie Geschichte mit uns \\xe2\\x80\\x93 bewerben Sie sich jetzt f\\xc3\\xbcr die kommende Wintersaison 2023/24!
Ihre Aufgaben
Abgeschlossene Lehre bzw. Ausbildung als Koch/K\\xc3\\xb6chin
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Gute m\\xc3\\xbcndliche Kenntnisse der deutschen Sprache
Englisch- und Portugiesischkenntnisse sind erw\\xc3\\xbcnscht
Kreative Pers\\xc3\\xb6nlichkeit
Hotel Monte Rosa
Statt der grossen Auffahrt ein kleines Vordach und eine dezente Holzt\\xc3\\xbcre \\xe2\\x80\\x93 kein Meer von Fahnen aber daf\\xc3\\xbcr ein sch\\xc3\\xb6nes Messingschild \\xe2\\x80\\x93 man k\\xc3\\xb6nnte es fast \\xc3\\xbcbersehen. Gem\\xc3\\xbctliche Lobby, heimeliger Eingangsbereich und diverse Salons bestechen mit echtem Flair. Das \\xe2\\x80\\x9eMonte Rosa\\xe2\\x80\\x9c f\\xc3\\xbchrt seine Besucher zu den Urspr\\xc3\\xbcngen des Bergtourismus zur\\xc3\\xbcck und ist durchweht vom Charme der Gr\\xc3\\xbcnderjahre, ohne jedoch musealen Staub angesetzt zu haben. Es gibt viel Stoff zum Tr\\xc3\\xa4umen, die Spiegel haben schon einiges gespiegelt, doch sie schweigen\\xe2\\x80\\xa6\\n \\n \\n \\n \\n \\n
Schreiben auch Sie Geschichte mit uns \\xe2\\x80\\x93 bewerben Sie sich jetzt f\\xc3\\xbcr die kommende Wintersaison 2023/24!
Ihre Aufgaben
- Unterst\\xc3\\xbctzung des K\\xc3\\xbcchenchefs und des 1. Sous Chef
- Stellvertretung in deren Abwesenheit und Verantwortung \\xc3\\xbcber den K\\xc3\\xbcchenbetrieb
- Mitarbeit auf allen Posten
- Mitverantwortung bei F\\xc3\\xbchrung und Coaching der Mitarbeitenden
- Mitverantwortung beim Einhalten der HACCP-Standards
- Zentrale Mitarbeiterunterk\\xc3\\xbcnfte im Herzen von Zermatt
- Mitarbeiter-, Family & Friends Zimmerraten und sonstige Verg\\xc3\\xbcnstigungen (zum Beispiel in den zahlreichen Restaurants der MRH-Zermatt SA Hotels)
- Ein Fitnessraum f\\xc3\\xbcr unsere Mitarbeitenden steht Ihnen ebenso zur Verf\\xc3\\xbcgung wie ein vielf\\xc3\\xa4ltiges Sportangebot in Zermatt
- Zugang zu unserem Poolbereich w\\xc3\\xa4hrend dem Mitarbeiterschwimmen
- Durch ein F\\xc3\\xb6rderprogramm stehen Ihnen die T\\xc3\\xbcren zu diversen Kursen, zum Beispiel der Firma Ritzy, offen
- Verg\\xc3\\xbcnstigungen f\\xc3\\xbcr Saison- oder Jahresabonnements der Bergbahnen mit der Einwohnerkarte von Zermatt
- Mitarbeiter welche nicht die Winter- und Sommersaison in Zermatt arbeiten m\\xc3\\xb6chten / k\\xc3\\xb6nnen unterst\\xc3\\xbctzen wir, gemeinsam mit unseren Kooperations-Hotels, auf der Suche nach einer erg\\xc3\\xa4nzenden Position
Abgeschlossene Lehre bzw. Ausbildung als Koch/K\\xc3\\xb6chin
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Gute m\\xc3\\xbcndliche Kenntnisse der deutschen Sprache
Englisch- und Portugiesischkenntnisse sind erw\\xc3\\xbcnscht
Kreative Pers\\xc3\\xb6nlichkeit
Hotel Monte Rosa
Statt der grossen Auffahrt ein kleines Vordach und eine dezente Holzt\\xc3\\xbcre \\xe2\\x80\\x93 kein Meer von Fahnen aber daf\\xc3\\xbcr ein sch\\xc3\\xb6nes Messingschild \\xe2\\x80\\x93 man k\\xc3\\xb6nnte es fast \\xc3\\xbcbersehen. Gem\\xc3\\xbctliche Lobby, heimeliger Eingangsbereich und diverse Salons bestechen mit echtem Flair. Das \\xe2\\x80\\x9eMonte Rosa\\xe2\\x80\\x9c f\\xc3\\xbchrt seine Besucher zu den Urspr\\xc3\\xbcngen des Bergtourismus zur\\xc3\\xbcck und ist durchweht vom Charme der Gr\\xc3\\xbcnderjahre, ohne jedoch musealen Staub angesetzt zu haben. Es gibt viel Stoff zum Tr\\xc3\\xa4umen, die Spiegel haben schon einiges gespiegelt, doch sie schweigen\\xe2\\x80\\xa6\\n \\n \\n \\n \\n \\n
\\n \\n Hotel Career\\n \\n
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Job Detail
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Job IdJD1619514
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationZermatt, Wallis, Switzerland
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EducationNot mentioned