Job Description

Adecco
Ein Kuchenkonzept, das mediterrane Leichtigkeit mit urbanem Flair verbindet. In der Region Bern erwartet Sie ein modernes Restaurantambiente mit einer Kuche, die sich konsequent an saisonalen Produkten und aktuellen Trends orientiert.
Gesucht wird ein neues Teammitglied mit Verantwortungsbewusstsein, Qualitatsdenken und Lust auf Mitgestaltung ? Eintritt kann per sofort oder nach Vereinbarung sein.
Junior Sous Chef:in 100 %
Ihre Aufgaben
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Unterstutzung und Stellvertretung des Sous-Chefs bei der Sicherstellung eines qualitativ und quantitativ einwandfreien Angebots
- Operative Leitung des Kuchenteams (5 Personen) bei Abwesenheit der Kuchenleitung
- Gewahrleistung effizienter Arbeitsablaufe auf allen Posten
- Kontrolle und Schulung der standardisierten Speisezubereitung
- Mitwirkung bei der Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit der Kuchenleitung
- Fachliche Betreuung von Lernenden und Forderung der Mitarbeitenden
- Verantwortung fur Qualitat, Hygiene und Kostenkontrolle im Lebensmittelbereich
Ihr Profil
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin EFZ
- Berufserfahrung in der gepflegten A-la-Carte-Gastronomie
- Begeisterung fur die mediterrane Kuche und Offenheit fur neue Ideen
- Strukturierte, selbstandige und teamorientierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Vorteile
- Zeitgemasse Arbeitskultur mit flachen Hierarchien
- Klare Entwicklungs- und Weiterbildungsmoglichkeiten
- Attraktive Vergunstigungen in Hotelbetrieben weltweit
- Grosszugige Rabatte im Betrieb
Kontakt
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-811861) haben, kontaktieren Sie bitte Patrick Kubli unter 0582334402 oder patrick.kuebli@adecco.ch.
Uber uns
Adecco ist Marktfuhrer fur Personallosungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fur den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fuhrenden Unternehmen fur Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fur die Zukunft fit zu machen und beschaftigen taglich uber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Landern aus, und ermoglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zurich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes