Job Description

Einleitung Incline ist nicht einfach ein Restaurant - es ist ein Erlebnis. Wir sind kein klassisches Restaurant, sondern ein hybrider Begegnungsraum, in dem Gastronomie, Kunst und Lifestyle zu einem stimmigen Gesamterlebnis verschmelzen. Hinter dem Projekt steht die Karakterkopfe GmbH, ein Kreativstudio mit Wurzeln in Luzern - bekannt fur mutige Ideen, unkonventionelle Events und ein feines Gespur fur Zeitgeist. Unser Ziel? Einen Ort zu schaffen, der inspiriert, verbindet - und sich standig neu erfindet. Fur Menschen, die gutes Essen lieben, neugierig sind und Lust haben, etwas zu entdecken. Willkommen im Incline. Willkommen im Himmelrich Aufgaben Unterstutzung der Kuche im Tages- und Abendservice (Brunch, Food Sharing & Events) Mise en Place: schneiden, marinieren, dressings/saucen vorbereiten, stationen bestucken Anrichten und Ausgeben unserer Food-Sharing-Platten nach Vorgaben und Rezepturen Zubereitung einfacher Gerichte (Salate, Bowls, Desserts) und Mitarbeit an der warmen/kalten Station Warenannahme, Beschriftung & korrekte Lagerung (FIFO), Geratepflege Sicherstellung von Sauberkeit & Struktur in der Kuche - HACCP ist dir ein Begriff (oder wir schulen dich) Unterstutzung bei Inventur und bei Sonderanlassen (Buffets, Flying Service) Qualifikation Erfahrung als Hilfskoch/Kuchenhilfe/Kuchenallrounder (EFZ von Vorteil, aber nicht zwingend) Freude an frischer, kreativer Fusion-Kuche und am gemeinsamen Anrichten furs Teilen Zuverlassig, organisiert, belastbar - du behaltst auch im Rush den Uberblick Teamplayer, der anpackt, mitdenkt und sauber arbeitet Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsatzen Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Benefits Ein Arbeitsort mit Charakter - Industrial Style trifft Community-Vibes Viel Raum fur Eigeninitiative und smarte Ideen im Ablauf Faire Arbeitsbedingungen und ein junges, motiviertes Team Noch ein paar Worte zum Schluss Ein wachsendes Konzept mit vielen Entwicklungsmoglichkeiten Bock drauf? Dann bewirb dich bei uns - am besten mit CV und einem kurzen Text zu dir und deiner Koch-Philosophie. Incline - Fusion Kitchen trifft Kunst & Lifestyle im Herzen von Luzern.

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