Job Description

3015 Bern


SV (Schweiz) AG


100%


Kuchenchef (d/w/m)


Gastgeber aus Leidenschaft mit Fuhrungsskills? Dann bewirb dich jetzt und verzaubere mit deinem Engagement das Team und die Gaste! Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

Gemeinsam mit dem Restaurant Manager fuhrst du das Team mit Herz und Verstand und arbeitest aktiv in der Produktion von warmen und kalten Speisen mit Du sorgst mit deinem Team fur eine erstklassige Dienstleistung in der Kuche Durch Schulung und Forderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung Du bist verantwortlich fur das Bestellwesen und weiteren administrativen Aufgaben Du kochst mit deinem Team fur ca. 200 Gaste fur 3 Menu Linien

Das bringst du mit

Abgeschlossene Kochlehre EFZ oder gleichwertige Ausbildung Mehrjahrige Erfahrung in der Gastronomie Herzliche Gastgeberpersonlichkeit mit stilsicherem Auftreten Strukturierte und selbststandige Arbeitsweise Flexibel, einsatzfreudig, teamorientiert und verantwortungsbewusst

Dein Einsatzort

Im Restaurant Culinarium Visana Weltpost in Bern verwohnt unser Gastgeberteam mit 6 Mitarbeitenden taglich rund 360 Gaste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus einem taglich wechselnden Menu, vegetarischem Gericht, dem frisch vor dem Gast zubereiteten Chef's choice, einem reichhaltigen Free Choice- und Salatbuffet, sowie diversen Zwischenverpflegungen. Zusatzlich umfasst die Gastronomie eine Cafeteria sowie einen Snack-Automaten. Uber das Inhouse Catering Angebot besteht die Moglichkeit, Snacks und Getranke fur Sitzungen oder Aperos zu bestellen. Es werden regelmassig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlasse durchgefuhrt. Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlassen am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfugung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen:

Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

Vergunstigungen:

Mitarbeitenden-Raten in den SV gefuhrten Hotels und vergunstigtes Essen in unseren Restaurants

Flexibilitat:

Teilzeitarbeiten und Jobsharing moglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden

Arbeitskleidung:

Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden

Entlohnung:

Marktgerechtes Salar und 13. Monatslohn

Familienfreundlich:

5 Wochen Ferien, Kauf von zusatzlichen Ferien moglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub

Pramie und Gutscheine:

Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubilaum und Geburtstagen

Entwicklung:

SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmoglichkeiten und e-Learnings

Weitere Benefits:

Diverse Vergunstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

SV (Schweiz) AG

Die SV Group ist eine fuhrende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dubendorf bei Zurich. Die Gruppe ist in mehreren Geschaftsfeldern tatig: Restaurants fur Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, offentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschaftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegrundete Non-Profit-Organisation Schweizer Verband Soldatenwohl zuruck. Else Zublin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Grunderin werden heute von der SV Stiftung weitergefuhrt. Diese gemeinnutzige Stiftung ist Mehrheitsaktionarin der SV Group und setzt ihre Mittel fur Projekte im Bereich der gesunden Ernahrung und fur das Gemeinwohl ein.

Nina

, Co-Team Lead HR Recruiting DE & CH