Küchenchef (m/w/d) Job in Buffet & Bar Riffelberg

Küchenchef (m/w/d)

Zermatt, VS, CH, Switzerland

Job Description

Gemeinsam mit Ihren Kollegen verwohnen Sie unsere internationalen Gaste nach einer ausgiebigen Skitour oder einem ausgedehnten Wandertag.

Als Kuchenchef/in leiten Sie ein motiviertes Kuchenteam, haben alle Ablaufe innerhalb der Kuche im Griff und beschenken unsere Gaste mit kulinarischen Hohenflugen.

Ergreifen Sie jetzt Ihre Chance!

Gewahrleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Kuche Menugestaltung Fuhrung des Kuchenteams Einhaltung der Hygienevorgaben, ISO-Standards und Arbeitsgesetze Organisation der Warenlogistik

Berufserfahrung in gleichwertiger Position Sie besitzen Fuhrungsqualitat und ein ausgepragtes Qualitatsdenken Sie sind losungs- und serviceorientiert Sie sprechen Deutsch und Englisch Sie arbeiten selbststandig, verantwortungsbewusst und denken betriebswirtschaftlich Sie besitzen sehr gute Kenntnis uber Allergene

Das Hotel Riffelhaus ist ein lebendiges Zeugnis der goldenen Epoche des Alpinismus. Hier wurde Bergsteiger- und Hotelgeschichte geschrieben. 1853 war das Hotel auf dem Riffelberg das zweite Hotel in Zermatt. Das neue Riffelhaus ladt an vielen Stellen zum Verweilen ein. In der Lounge, im Restaurant, der Skibar oder naturlich im Wellness. Wenn Sie dann Ihr Zimmer zum ersten Mal betreten werden Sie staunen, wie viel Design und Komfort wir mit ganz naturlichen Materialien mitten in die Bergwelt gebracht haben.