Job Description

Adecco
Eine anspruchsvolle Fuhrungsaufgabe in der Kuche wartet auf eine Personlichkeit mit kulinarischem Gespur. Tradition und Moderne verbinden sich zu einer klaren Linie, die Raum fur Kreativitat lasst. Wer Verantwortung ubernimmt, findet hier ein Umfeld mit Gestaltungsspielraum und Qualitat auf hohem Niveau.
Aufgaben
- Operative Gesamtverantwortung fur die Kuche
- Mitwirken in der taglichen Produktion und am Herd prasent sein
- Gestaltung einer klaren, kreativen Kulinarik auf Basis frischer Produkte
- Steuerung von Budget, Einkauf und Warenkosten
- Sicherstellung einwandfreier Qualitat und Umsetzung der Hygienestandards gemass HACCP
- Fachgerechte Ausbildung und Begleitung von Lernenden
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie sowie mehrjahrige Fuhrungs- und Praxiserfahrung
- Vertieftes Fachwissen in klassischer Kuche kombiniert mit Gespur fur moderne Akzente
- Strukturiertes, qualitatsbewusstes und eigenstandiges Arbeiten
- Fuhrungsstark, kommunikationsfahig und teamorientiert
- Belastbar und flexibel, auch an Wochenenden und Feiertagen einsatzbereit
- Gepflegtes Auftreten und professionelles Verhalten
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Gute IT-Anwenderkenntnisse
Vorteile
- Attraktive Vergunstigungen und Zusatzleistungen
- Klare Entwicklungsmoglichkeiten innerhalb der Position
- Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Gestaltungsspielraum
- Forderung durch Weiterbildungen und gemeinsame Aktivitaten
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -082025-832721) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Uber uns
Adecco ist Marktfuhrer fur Personallosungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fur den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fuhrenden Unternehmen fur Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fur die Zukunft fit zu machen und beschaftigen taglich uber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Landern aus, und ermoglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes

Skills Required