Job Description

Adecco
In dieser Position ubernehmen Sie die fachliche und organisatorische Fuhrung der Kuche und sorgen fur einen reibungslosen Ablauf im taglichen Betrieb. Mit Ihrer Erfahrung, Ihrem Organisationstalent und Ihrer Leidenschaft fur frische, saisonale Produkte pragen Sie die kulinarische Ausrichtung und inspirieren Ihr Team.
Aufgaben
- Planung, Koordination und Kontrolle samtlicher Ablaufe in der Kuche
- Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen im a-la-carte- und Eventbereich
- Fuhrung und Entwicklung eines Teams von rund zehn Mitarbeitenden
- Kreative Gestaltung und Kalkulation von Menus und Tagesangeboten
- Organisation des Einkaufs, Kostenkontrolle und Einhaltung von Qualitatsstandards
- Sicherstellung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin, sowie Erfahrung in leitender Funktion
- Mehrjahrige Praxis als Kuchenchef:in oder Sous-Chef in einem Betrieb mit viel Verantwortung
- Kreativitat, Selbststandigkeit und Freude an hochwertigen, nachhaltigen Produkten
- Fuhrungskompetenz, Belastbarkeit und Organisationstalent
- Aufgeschlossene Personlichkeit mit Freude am Gastekontakt
- Bereitschaft zu flexiblen Einsatzen meist im Tagdienst
Vorteile
- Eine abwechslungsreiche Tatigkeit in einem dynamischen Umfeld
- Ein motiviertes Team und Raum fur Eigeninitiative
- Moderne Arbeitsbedingungen und geregelte Arbeitszeiten
- Wertschatzung und die Moglichkeit sich weiterzubilden
- Ideenumsetzung und Kochen mit frischen Produkten
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -092025-853550) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.
Uber uns
Adecco ist Marktfuhrer fur Personallosungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fur den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fuhrenden Unternehmen fur Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fur die Zukunft fit zu machen und beschaftigen taglich uber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Landern aus, und ermoglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
PERM
Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
Branche: Anderes
Funktion: Anderes

Skills Required