Job Description

Die Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz, in Luzern, umfasst ein Selbstbedienungsrestaurant und eine Cafe Bar. Im Weiteren bietet das bediente Restaurant Brasserie mit 80 Platzen sowie einer Terrasse hochstehende und marktfrische Kuche mit einer Prise savoir vivre. Zusatzlich werden interne wie auch externe Caterings fur bis zu 2500 Personen durchgefuhrt. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie okologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Kochin / Koch: (Aushilfe) per 01. September 2025 unterstutzt? Bei uns findest du einen spannenden Arbeitsort, der dir regelmassige und Einsatze garantiert, ein eingespieltes Team und grosstmogliche Flexibilitat. Du arbeitest als Aushilfe zwischen Montag und Sonntag in einem ca. 20% Pensum.
Dein Wirkungsbereich:

• Mitarbeit in verschiedenen Posten im a la carte Restaurant Brasserie
• Mitarbeit bei Banketten in der Brasserie
• Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, Aperos und Spezialanlassen im ganzen Verkehrshaus
• Mitarbeit bei der Produktion fur das Selbstbedienungsrestaurant Mercato
• Mitarbeit bei der Warenannahme sowie bei der Lagerbewirtschaftung
• Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
• Erledigung von allgemeinen Aufraum- und Reinigungsarbeiten
• Umsetzung der ZFV-Qualitats- und Dienstleistungsstandards
• Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Starken:

• Grundausbildung als Koch: EFZ
• 2-5 Jahre Berufserfahrung als Kochin / Koch:
• Gute mundliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Begeisterter Foodie und Geniesser
• Kreativ und passioniert
• Teamplayer

Bei uns findest du:

• En guete Job
• Dynamisches Arbeitsumfeld
• Freiraum fur Ideen und Kreativitat
• Entwicklungsspielraum
• Unternehmenskultur gepragt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Passion fur die Gastronomie teilen mochtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung.
Einstellungen Cookies
Notwendige Cookies
Diese Cookies sind fur die Funktionalitat unserer Website erforderlich und konnen in unserem System nicht ausgeschaltet werden.
Vorausgewahlt
Webstatistik
Wir verwenden diese Cookies, um statistische Informationen uber unsere Website bereitzustellen. Sie werden zur Leistungsmessung und -verbesserung verwendet.
Wahlen
Soziale Netzwerke & Embeds
Auf einigen Seiten betten wir Inhalte von Sozialen Netzwerken und anderen Diensten ein. Dadurch konnen Ihre personenbezogenen Daten an den Betreiber des Portals, von dem der Inhalt stammt, weitergegeben werden, so dass dieser Ihr Verhalten analysieren kann.