Kà¶chin / Koch (chef De Partie)

Zürich, ZH, Switzerland

Job Description

\\n Die Sorell Hotels sind die gr\\xc3\\xb6sste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 16 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Z\\xc3\\xbcrich, D\\xc3\\xbcbendorf, Basel, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St. Gallen und Bad Ragaz. Das 4-Sterne Sorell Hotel Z\\xc3\\xbcrichberg besteht aus einem unter Denkmalschutz stehenden Haupthaus sowie einem separaten, aber verbundenen modernen Neubau mit insgesamt 66 Zimmern. Das \\xc2\\xabRestaurant & Bar Z\\xc3\\xbcrichberg\\xc2\\xbb sowie 5 Seminar- und Bankettr\\xc3\\xa4umlichkeiten f\\xc3\\xbcr Veranstaltungen bis zu 245 Personen runden das Angebot ab.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als K\\xc3\\xb6chin / Koch (Chef de Partie): per sofort unterst\\xc3\\xbctzt?

Dein Wirkungsbereich:
  • Produktion und Fertigung von Speisen f\\xc3\\xbcr den \\xc3\\xa0 la carte Bereich sowie Bankette und Events
  • Verantwortung f\\xc3\\xbcr einen reibungslosen Arbeitsablauf auf dem zugeteilten Posten
  • Unterst\\xc3\\xbctzung bei Bedarf auf allen Posten in der K\\xc3\\xbcche
  • Erstellung der t\\xc3\\xa4glichen Mise en Place
  • Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen \\xc2\\xabSorell Standards\\xc2\\xbb sowie der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien
  • Erledigung von diversen Aufr\\xc3\\xa4um- sowie Reinigungsarbeiten
Du arbeitest an f\\xc3\\xbcnf Tagen von Montag bis Sonntag von 06:30 bis 15:00 Uhr, 10:00 bis 19:00 Uhr oder von 14:00 bis 23:00 Uhr.

Bei uns findest du:
  • en guete Job
  • Spannende Aufgaben in einem vielseitigen Betrieb
  • Cooler Flair und ein gutes Miteinander
  • Freiraum f\\xc3\\xbcr Ideen und Kreativit\\xc3\\xa4t
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur gepr\\xc3\\xa4gt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Deine St\\xc3\\xa4rken:
  • Ausbildung als Koch
  • Erfahrung im \\xc3\\xa0 la carte Bereich
  • Begeisterter \\xc2\\xabFoodie\\xc2\\xbb
  • Kreativ
  • Teamplayer
Sorell Hotels

IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS

Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir f\\xc3\\xbcr unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative f\\xc3\\xbcr jedes Detail? Hohe Qualit\\xc3\\xa4t bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude im Umgang mit den Menschen in Ihrem Team und den G\\xc3\\xa4sten in unseren Hotels? Wir sind immer auf der Suche nach tollen Mitarbeitenden und sind gespannt darauf, Sie kennen zu lernen.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1602841
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Zürich, ZH, Switzerland
  • Education
    Not mentioned