Job Description

Koch / Sous Chef: Sommersaison 2026: 100%



Der Golf Club Schinznach Bad ist ein traditioneller, privater Golfclub mit einem 9-Loch Parkland Course, welcher dank verschiedenen Tee Boxen mit einer Gesamtlange von 6090 m uber 18-Loch gespielt werden kann.


Sport, Geselligkeit und Natur sollen sich in einer familiaren Atmosphare begegnen. Golf betreiben wir als Freizeit- sowohl auch als Leistungssport.


Unser Restaurant Clubhaus 19 deckt von der a la Carte Kuche bis zum 100 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.



Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir ab 1. April 2025 fur die Sommersaison bis Oktober 2025 dich als:

KOCH / SOUS-CHEF 100% BEFRISTET

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Koch (Sous Chef): ab Sofort oder nach Vereinbarung unterstutzt? Als passionierter Kuchenprofi fuhlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golfclub Schinznach-Bad gewachsen? Dein Herz brennt fur exzellente und verfuhrerische Kreationen - angetrieben von Leichtigkeit und Kreativitat? Dann bist du bei uns golfrichtig.

Deine Aufgaben

Zubereitung der saisonalen Speisen in der kalten und warmen Kuche Bereitstellung des Zwischenverpflegung bei Events Produktion a la carte, Bankett, Seminare und Caterings Vorbereitung des mise en place Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements .Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menus und Gerichte
Kontrolle und Uberwachung der Lagerbestande, Bestellungen und Warenwirtschaft

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Kuche EFZ Berufserfahrung im a la Carte- und Bankettbereich Flexibel, belastbar, teamfahig, sicheres Auftreten, hohe Einsatzbereitschaft

Wir bieten

Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schonster landschaftlicher Lage Junges, motiviertes und qualifiziertes Team Unterkunftsmoglichkeiten vor Ort Parkplatz

. Vergunstigung in unsere Partner Hotel (Hotel Bergidyll, Andermatt)



Wenn dich diese Herausforderung anspricht, freuen wir uns auf deine vollstandigen Bewerbungsunterlagen mit Foto: Clubhouse 19, Herr Pieter Swanepoel, Badstrasse 61, CH-5116 Schinznach-Bad. Email: contact@clubhouse19.ch Tel: 056 443 06 16




Fachkraft


Koch / Sous Chef