Koch 100%

Erlenbach, Zürich, Switzerland

Job Description

ANDERS MIT AUSSICHT
In der Martin Stiftung wohnen und arbeiten gut 170 Menschen mit einer kognitiven Beeintrachtigung. Gegrundet vor uber 130 Jahren, zahlt die Stiftung in Erlenbach heute zu den grossten sozialen Institutionen im Kanton Zurich. Diesen Erfolg verdanken wir unseren 280 kompetenten und motivierten Fachmitarbeitenden.

  • 100%
  • Im Bindschadler 10,
8703 Erlenbach * nach Vereinbarung
  • Kuche
Fur unser Kuchenteam suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen / eine
Koch / Kochin 100%
In unserer Kuche arbeiten 10 Menschen mit einer kognitiven und psychischen Beeintrachtigung und werden von einem Team mit 7 Kochen begleitet und gefordert. Die Kuche stellt damit die Verpflegung von durchschnittlich 200 Mittagessen und 110 Abendessen fur die Wohngruppen und die Mitarbeitenden der gesamten Martin Stiftung sicher. Ausserdem verpflegt das Kuchenteam interne und externe Gaste bei diversen Anlassen. Als innovativer Profi in der Diatetik mit Freude an neuen Gar- und Kochmethoden, gibst du dein Fachwissen mit Leidenschaft an andere weiter. Wenn du gerne ein Teil eines lebendigen Kuchenteams sein mochtest und du Spass hast, unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter taglich in den Kuchenprozessen zu begleiten, dann bist du bei uns genau richtig!
Deine Aufgaben
  • Mitverantwortlich fur die Produktion einer bedurfnisgerechten, innovativen, gesundheitlich und hygienisch einwandfreier Verpflegung fur die Bewohnenden und Mitarbeitenden
  • Einhalten der vorgeschriebenen Rezepturen, Kostformen und Diatanweisungen
  • Ubernahme von agogischen Aufgaben wie die Anleitung, Forderung und Unterstutzung der Mitarbeitenden in ihrer Entwicklung und Selbstandigkeit gemass Leitbild und agogischem Konzept
Du
  • besitzt eine abgeschlossene Ausbildung als eidgenossischer Koch, eine Zusatzausbildung als Diatkoch EFZ ware ein grosses Plus
  • konntest bereits einige Jahre Berufserfahrung in der Langzeitverpflegung sammeln
  • hast vielleicht sogar eine agogische Zusatzausbildung oder Erfahrung darin, Menschen anzuleiten und zu begleiten
  • arbeitest selbstandig und zuverlassig und bist eine flexible Personlichkeit
Wir
  • bieten umfassende Anstellungsvorteile wie 6 Wochen Ferien fur Alle, uberzeuge dich selbst!
  • schatzen unsere vertrauensvolle, wertschatzende und offene Arbeitsatmosphare
  • haben meist regelmassige Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, Ausnahme bildet die Mitarbeit bei Anlassen
  • ermoglichen die Teilnahme an internen und externen Fort- und Weiterbildungen
  • arbeiten an schonster Lage mit Blick auf den Zurichsee und sind mit dem offentlichen Verkehr sehr gut erreichbar
Fragen?
Oliver Demuth, Abteilungsleiter Kuche, hat die passenden Antworten. Du erreichst Oliver unter der Telefonnummer
Interessiert
Wir freuen uns, dich kennenzulernen. Sende uns diese Unterlagen:
  • Beantworte diese 2 Fragen anstelle von einem Bewerbungsbrief:
Was motiviert dich zu dieser Aufgabe? * Was sind bisher deine wichtigsten Berufserfahrungen und Erfolge?
  • Lebenslauf, Arbeitszeugnisse und Diplome
Anschrift
Martin Stiftung
Im Bindschadler 10
Erlenbah
Telefon
jid72c30e1a jit0728a jiy25a

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Job Detail

  • Job Id
    JD1683353
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Erlenbach, Zürich, Switzerland
  • Education
    Not mentioned