Koch 100%, Für Mitarbeiterkantine (grundsätzlich Von Mo Fr 07.00 17.00)
Bern, Switzerland
Job Description
Was Sie erledigen:
- Zubereitung und Organisation von einfachen, aber kreativen Gerichten fur unsere Mitarbeiterkantine fur Mittag- und Abendessen von Montag bis Freitag (grundsatzlich von 07.00-17.00).
- Kostenkontrolle fur die Mitarbeiterverpflegung.
- Warenannahme und -organisation fur alle Kuchen gemass HACCP- und Hotelrichtlinien.
- Bei Bedarf Unterstutzung bei der Zubereitung von Fruhstucksgerichten und beim Aufbau des Fruhstucks- und Brunchbuffets.
- Bei Bedarf Unterstutzung des Kuchenteams bei der Vorbereitung des Mittagservices.
- Einhaltung der HACCP Richtlinien.
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgerate.
- Teamplayer
- grosse Belastbarkeit und Flexibilitat
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Kochin EFZ oder aquivalent
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Gute Englischkenntnisse erwunscht, Deutschkenntnisse von Vorteil
- Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel
- Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
- Karrieremoglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
- Fringe Benefits in unseren Partnerhotels
- Interne Schulungen
- Unbefristeter Jahresvertrag
Als Gastehaus der Eidgenossenschaft gehoren wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier fuhrenden Hausern in der Schweiz.
Erfahren Sie mehr uber den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram: @bellevuepalaceteam
Skills Required
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Job Detail
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Job IdJD1912088
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IndustryNot mentioned
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Total Positions1
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Job Type:Full Time
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Salary:Not mentioned
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Employment StatusPermanent
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Job LocationBern, Switzerland
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EducationNot mentioned