Job Description

Ja garn!
Herzlich Willkommen im Wellness Hotel Stoos - hoch uber dem Vierwaldstattersee im autofreien Naturparadies Stoos. Mit unserem Leitsatz ja garn sorgen wir zusammen fur begeisterte und entspannte Gaste. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gasten und miteinander im Team zeichnet uns aus. Unser privat gefuhrtes und ganzjahrig geoffnetes Hotel verfugt uber 56 Zimmer, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplatzen, ein Gourmetstubli, eine Chemineebar und einen 1100 m grossen Wellness & Spa Bereich. Die personliche 4-Sterne Wellness Oase erreichst Du bequem mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn in nur zehn Minuten. Zum Betrieb gehoren das Wellness Hotel Stoos, die im Dezember 2022 neueroffnete Stoos Lodge, das Fronalpstock Hotel und Restaurant und das Bergrestaurant Welesch.
Deine Aufgaben:

• Einsatz auf allen Posten
• Vor- und Zubereitung der Speisen fur unsere Hausgaste mit Halbpension, a-la-carte sowie Bankette
• Mitwirkung bei der Rezeptentwicklung
• Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
• Mise-en-place sowie allgemeine Aufraum- und Reinigungsarbeiten gemass Hygienekonzept

Das erwartet Dich:

• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und selbstandiges Arbeiten
• Kostenlose Bergbahnkarte fur alle Bahnen sowie gratis Parkplatze an den Talstationen
• Individuelle Unterstutzung bei beruflichen Weiterbildung und spannende Entwicklungsmoglichkeiten
• Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessanlagen
• interessante Mitarbeiterrabatte, Vergunstigungen in allen Privat Selection Hotels u.v.m.

Das bringst Du mit:

• abgeschlossene EFZ-Ausbildung oder mehrjahrige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Kuche
• eine kreative Ader und Leidenschaft fur den Beruf
• einen qualitatsbewussten sowie sauberen Arbeitsstil
• eine teamfahige aber auch einsatzfreudige Art
• gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

Stoos Hotels
Unser privat gefuhrtes und ganzjahrig geoffnetes Seminar- und Wellnesshotel Stoos liegt hoch uber dem Vierwaldstattersee auf 1300m.u.M im autofreien Bergdorf Stoos. Die personliche 4-Sterne Wellness-Oase ist erreichbar mit der steilsten Standseilbahn der Welt oder der Luftseilbahn von Morschach und verfugt uber 78 Zimmer, sieben Seminarraume, ein Restaurant mit 90 Aussen- und 140 Innensitzplatzen, eine Chemineebar sowie einen 1100m2 grossen Wellness & Spa Bereich. Zum Betrieb gehoren zudem das Gipfelrestaurant Fronalpstock, das Bergrestaurant Welesch, das Restaurant Alpstubli, das Neubau Hotelprojekt Stoos Lodge sowie das See- und Seminarhotel FloraAlpina in Vitznau.

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