Job Description

Die Umsetzung einer fachgerechten und ausgewogenen Verpflegung fur unsere Bewohnenden und Gaste bereitet Ihnen Freude. Sie helfen bei der Gestaltung einer regionalen Kuche mit Frischprodukten mit, kontrollieren und setzen die Hygienevorschriften um und schaffen an einem guten Betriebsklima mit. Sie sind teamfahig, flexibel und motiviert. Sie konnen gut mit betagten Menschen umgehen, pflegen einen einfuhlsamen Umgang und besitzen eine hohe
Sozialkompetenz.
Ihr Aufgabengebiet setzt sich im Wesentlichen wie folgt zusammen:

• Fachgerechte Zubereitung der Speisen fur unsere Bewohnenden, Gaste und Mitarbeitenden
• Umsetzung der neuesten Kochmethoden und Einhaltung der guten Herstellungspraxis
• Bereitschaft, einen Lernenden zu ubernehmen, Betreuung und Begleitung bis zum Qualifikationsverfahren
• Ubernahme von Verantwortung und Bereitschaft zur Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Kuchenchefs
• Fuhrung von Kuchen- und Officemitarbeitenden in der Tagesverantwortung
• Unterstutzung des Kuchenchefs bei Bestellungen und der Warenlagerung
• Einhaltung des HACCP-Konzepts und der Arbeitssicherheitsrichtlinien

Sie bringen folgendes mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Kochin EFZ
• Berufsbildnerkurs oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren / nachzuholen
• Freude und Stolz am Beruf, Leidenschaft und Begeisterung fur eine genussvolle Kuche
• Gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen und eine hohe Dienstleistungsmentalitat
• Selbststandigkeit, Zuverlassigkeit und Bereitschaft zu Schicht- und WochenenddienstenBereitschaft als Springer/in auch Einsatze kurzfristig in allen Standorten der cura unita glarus zu leisten
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten Ihnen:

• Grosszugige Aus- und Weiterbildungsmoglichkeiten
• Kostenlose Parkplatze
• Ein engagiertes und offenes Team, das Wertschatzung und offene Kommunikation lebt
• Attraktives Pensionskassenmodell mit einem Arbeitgeberanteil von 60% und der Option auf das BVG-Plus-Modell
• Mindestens 5 Wochen Ferien
• Wir ubernehmen die Halfte Ihres NBU-Beitrags
• & vieles mehr!

Wir freuen uns sehr uber Ihre vollstandigen Bewerbungsunterlagen mit Foto an: ,
cura unita glarus, Alina Gartenmann, Bereichsleiterin Personal und Bildung,
Oberdorfstrasse 42,Glarus.
Bitte beachten Sie unsere weiteren Stellenangebote auf jid5643ea5a jit0730a jiy25a