Job Description

Sodexo wurde 1966 von Pierre Bellon in Marseille gegrundet und ist der weltweit fuhrende Anbieter von nachhaltiger Betriebsgastronomie und besonderen Erlebnissen in allen Lebensbereichen. Mit seinen beiden Geschaftsbereichen Food und Facilities Management Services begegnet Sodexo allen Herausforderungen des taglichen Lebens und verfolgt dabei ein doppeltes Ziel: die Lebensqualitat unserer Mitarbeitenden und der Menschen, denen wir dienen, zu verbessern. Wachstum und soziales Engagement gehen dabei Hand in Hand. Das Ziel von Sodexo ist zugleich auch Leitspruch: ,,to create a better everyday for everyone to build a better life for all."



In der Schweiz sind wir als einziger Anbieter auf Facility Management und Catering Services spezialisiert. Wir verfolgen fur unsere Kundinnen und Kunden einen ganzheitlichen Ansatz, bei dem wir die Infrastruktur, den Menschen und sein Wohlbefinden sowie die Umgebung ins Zentrum stellen. Unsere rund 650 Mitarbeitenden arbeiten in den Bereichen Reinigung, Catering, Unternehmensgastronomie, Logistik, Sicherheits- und Empfangsdienste, Konferenzservices sowie Technisches Gebaudemanagement. Wir streben stets danach, mit unserem Handeln und Denken den Alltag von Menschen vor und hinter den Kulissen besser zu machen.



Hast du Lust, bei einem der grossten Familienunternehmen der Welt zu arbeiten? Dann werde Teil unseres Teams und bewirb dich fur diese spannende Aufgabe.

Koch / Kochin (m/w/d) 100%

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Stellennummer 4904 am Standort Zug CH-6300 - Vollzeit

Das sind deine Aufgaben

Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten nach Rezeptur Eigenverantwortliches Fuhren des Kuchenpostens Einsatz auf allen Posten: Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Mise en place Entsorgung der hergestellten, aber nicht verwendeten Speisen und Zutaten Fachgerechte Einlagerung der Lebensmittel in die verschiedenen Kuhlraume Tagliche und wochentliche Reinigungsarbeiten gemass Reinigungsplan Alle Arbeitsflachen reinigen Turnusmassige Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) Lagerordnung Gewahrleistung von Sauberkeit und Durchfuhrung der Hygienestandards in der Kuche, den Kuhlhausern und den Lagerraumen Mittagsservice an der Front Taglicher, personlicher Gastekontakt Arbeitszeiten Montag bis Freitag zwischen 06:00 - 15:00 Uhr

Das erwarten wir von dir

Ausbildung zum Koch/ zur Kochin Patisserie im Level Selbstbedienungsrestaurant Flexibilitat, produktiv, verantwortungsvoll Selbststandiges Arbeiten, punktlich Sprachkenntnisse Deutsch fliessend und Englisch mundlich gut Kenntnisse

In dieser Position hast du viel Handlungsspielraum und Eigenverantwortung und arbeitest in einem spannenden und dynamischen Umfeld. Obwohl wir Teil eines globalen Players sind, leben wir in unserem kleinen Team eine ausgepragte Hands-on Mentalitat.

Dein Kontakt

Fuhlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine vollstandigen Bewerbungsunterlagen uber unser Online-Portal. Mit unseren Stelleninseraten sprechen wir alle an und setzen uns fur Diversitat und Vielfalt im Unternehmen ein.


Sodexo (Suisse) SA, Eva Dillinger, +41 79 243 84 40





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