Koch / Köchin Per Sofort

Davos Dorf, GR, Switzerland

Job Description

Koch / Köchin per sofort

Aufgaben

  • Zubereiten unserer Haus- spezifischen Spezialitäten
  • Organisation des zugeteilten Postens
  • Vorbereitung der täglichen mise-en-place
  • Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes


Profil

  • Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo
  • mehrjährige Berufserfahrung
  • Erfahrung mit internationalen Rezepten
  • Sie sind eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
  • gute Deutsch- Kenntnisse
  • Sie sind Koch mit Leib und Seele
  • Sie verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
  • Sie haben eine rasche Auffassungsgabe, sind ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt


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Über uns

Erezsässhütte – Schifer Berghaus…. werde Teil unseres Teams Saison 2022-23 Die Region um die Schifer Talstation ist ein besonderer Ort. Die eingebettete,windstille, sonnige Lage im Herzen von Davos/Klosters Parsenn, belebt vom lässigenTreiben zweier Berghütten der Alpen, ist in der bezaubernden Berglandschaft mit derSicht direkt auf Casanna eine Oase mit höchster Gastro und Gästekultur.Als saisonal betriebene Berghäuser mit rund 32 Zimmern (140 Betten) allerKategorien verbindet die Häuser auf einzigartige Weise: Exklusivität, Behaglichkeit,Großzügigkeit, Intimität, alpine Tradition und urbane Eleganz auf allen Preisebenenund verschiedenen Speisekulturen.Nach dem Motto: wir leben und lieben Gastronomie suchen wir begeisterte,aufgestellte, junge Mitarbeiter mit Ausstrahlung und Pepp ab Mitte Dezember für dieganze Wintersaison.

Fachkraft

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Job Detail

  • Job Id
    JD1394739
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Davos Dorf, GR, Switzerland
  • Education
    Not mentioned