Job Description

Einleitung
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet ein vielseitiges Freizeitangebot am Pilatus. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grosste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse. Aussergewohnliche Seminar- und Bankettmoglichkeiten ermoglichen bleibende Events. In der Hauptsaison setzen sich uber 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung fur die nationalen und internationalen Gaste am Pilatus ein und ermoglichen so spannende Naturerlebnisse.
Du bist Koch/Kochin aus Leidenschaft und hast Freude am direkten Gastekontakt? Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir fur unser Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue auf Pilatus Kulm eine engagierte Personlichkeit als
Koch / Kochin Selbstbedienungs-Restaurant Bellevue 100%
Das kannst du bewegen

• Zubereiten der Gerichte und Tagesmenus fur das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gaste
• Produktion der Mise en Place
• Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmenus
• Bestellungen und Warenkontrolle fur das Selbstbedienungs-Restaurant
• Zubereiten der Halbpensions-Menus und Fruhstuckbuffets fur die Hotelgaste
• Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
• Mitverantwortlich fur die Hygiene gemass HACCP
• Zweimal pro Woche Spatdienst (inkl. Ubernachtung auf dem Berg)

Darauf kannst du dich freuen

• Eine abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbstandigkeit gefragt ist
• Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
• Du arbeitest tagsuber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
• Interessanten Mitarbeitervergunstigungen und Personalrabatten - mehr zu unserem Angebot findest du unter: https://pilatus.ch/deine-vorteile
• Dein Arbeitsweg wird zusatzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergutet
• Attraktive Verpflegungspauschale
• Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einem modernen Tourismusunternehmen

Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gasten aus der ganzen Welt hast - dann sagen wir: Willkommen im Team (fast jedenfalls, fehlt nur noch deine elektronische Bewerbung). Wir freuen uns darauf!
Das zeichnet dich aus

• Herzliche und dienstleistungsorientierte Personlichkeit mit Freude am Gastekontakt
• Abgeschlossene Ausbildung in der Kuche (EBA oder EFZ) sowie Berufserfahrung
• Erfahrung in ahnlichen Positionen
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute mundliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
• Kreativitat und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
• Teamfahigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilitat

PILATUS-BAHNEN AG
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus 2132 Moglichkeiten uber Meer. 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grosste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In der Hauptsaison setzen sich uber 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung fur die nationalen und internationalen Gaste am Pilatus ein und ermoglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte.

Skills Required