Job Description

Einleitung
Das zentralgelgene Hotel an der Reuss in Gisikon ist ein modernes Business- und Seminarhotel mit 39 Zimmer und Restaurantbetrieb und Terrasse mit je 44 Sitzplatzen direkt an der Reuss. Unsere Kuche steht fur frische, saisonale und regionale Produkte sowie eine zeitgemasse, ehrliche Gastronomie fur Hotel-, Seminar- und a-la-carte-Gaste. Dich erwartet ein strukturierter, gut organisierter Betrieb mit abwechslungsreichem Service (Mittag, Abend, Seminare und Events), ein kollegiales Team und ein Arbeitsplatz in ruhiger, naturnaher Umgebung bei gleichzeitig sehr guter Erreichbarkeit. Qualitat, Teamarbeit und Freude am Kochen stehen bei uns im Mittelpunkt.
Deine Aufgaben:

• Kulinarische Betreuung der Restaurant, Hotel und Seminargaste
• Produktion und Zubereitung hochwertiger Gerichte fur a la Carte und Bankette
• Einhaltung der HACCP Regelung
• Unterstutzung des Kuchenchefs und Vertretung bei Abwesenheit
• Selbstandiges Arbeiten in der Kuche

Das bieten wir:

• Modernes Businesshotel an bester Lage
• kleines, junges und motiviertes Team, familiares Umfeld
• freundliches und respektvolles Arbeitsklima, grossartiges miteinander
• Teamgeist und keine Einzelkampfer-Mentalitat
• Schnelle Entscheidungswege durch flache Hierarchie.
• Wir beziehen unsere Mitarbeiter in zukunftige Entscheidungen mit ein und freuen uns stets uber Inputs und Ideen.
• diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, einfache Erreichbarkeit mit Bus und Bahn, Sonderkonditionen fur Family, Jubilaumsgeschenk, Mitarbeiterausfluge, faire Verpflegungskosten.
• Mitarbeiterzimmer vorhanden
• Moderne Arbeitszeiten mit 1-2 Wochenenden frei im Monat, sowie in der Regel Arbeitstage ohne Zimmerstunde.
• Sonntag Kuche geschlossen

Dein Profil

• Organisationstalent
• Ausbildung im Restaurant oder in der Hotellerie
• 1-3 Jahre Berufserfahrung
• liebst und du lebst eine herzliche Gastfreundschaft
• exakte Arbeitsweise und du bewahrst einen kuhlen Kopf
• Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln.
• Hands-on-Mentalitat
• Stilsichere Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil.

Hotel an der Reuss
Das Hotel an der Reuss in Gisikon suchen Verstarkung fur unser Team. Wir sind ein Hotel mit 40 modernen und frisch renovierten Zimmern, sowie 6 Studios, welche vor 2 Jahren gebaut wurden und 9 Zimmer in der Dependance im klassischen Stil. Das Hotel an der Reuss verfugt zudem uber 5 Seminarraume. Das Restaurant an der Reuss wurde neugestaltet und im Zuge der Renovation mit einer modernen, neuen Kuche ausgestattet.

Skills Required