Job Description

Das Berggasthaus First liegt auf 2`200 m.u.M und ist ein sehr beliebtes Ausflugsziel jeglicher Nationalitaten im Berner Oberland. Unser a la carte verwohnt unsere Tagesgaste. Fur unsere Hotelgaste servieren wir am Abend ein traditionelles 3- Gang- Menu. Reisegruppen sind herzlich willkommen. Seminar, Events, Skischulen, Hochzeiten, Geburtstage, etc. --> alles moglich bei uns. Einleitung Das Berggasthaus First im Wander- und Skigebiet Grindelwald sucht zur Verstarkung seines Kuchenteams einen kreativen und engagierten Koch (m/w/d) . Wenn Sie eine Leidenschaft fur die Zubereitung von hochwertigen Gerichten haben und in einer einzigartigen Bergregion arbeiten mochten, dann sind Sie bei uns genau richtig! TLNT1_CH Ihre Aufgaben Zubereitung von Gerichten fur unser bedientes Restaurant sowie das Selbstbedienungs-Restaurant Sicherstellung der hohen Qualitat und Prasentation der Speisen Verantwortung fur die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Kuche Mitwirkung bei der Menuplanung und -gestaltung Organisation und Kontrolle der Arbeitsablaufe in der Kuche Bestellung und Lagerung von Lebensmitteln unter Berucksichtigung des FIFO-Prinzips Unterstutzung bei der Warenannahme und -kontrolle Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin oder vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem ahnlichen Umfeld Leidenschaft fur frische Zutaten und qualitativ hochwertige Kuche Kreativitat bei der Zubereitung und Prasentation von Gerichten Hohes Verantwortungsbewusstsein und Teamfahigkeit Belastbarkeit, Flexibilitat und eine strukturierte Arbeitsweise Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen Deutschkenntnisse von Vorteil Wir bieten Tagesbetrieb! Keine Zimmerstunde Trinkgeldbeteiligung Monatsarbeitsplan im Voraus mit den immer gleichen 2 freien Tagen pro Woche Berucksichtigung von Freiwunschen im Arbeitsplan Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Bergregion Ein motiviertes und dynamisches Team Entwicklungsmoglichkeiten und Raum fur Kreativitat Attraktive Arbeitsbedingungen und Vergunstigungen fur unsere Mitarbeiter Unbefristeter Arbeitsvetrag ein Wander- und Skigebiet direkt vor der Tur

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