Koch Oder Köchin Im Restaurant Capalari 60 100% Winter 23/24

Laax, Graubünden, Switzerland

Job Description

\\n Einleitung

Die Weisse Arena Gruppe ist ein integriertes Dienstleistungsunternehmen im Bereich Tourismus und Freizeit mit Sitz in Laax. Wir sind Anbieter von alpinen Freizeiterlebnissen. Das Gesch\\xc3\\xa4ftsmodell der Weissen Arena Gruppe, mit f\\xc3\\xbcnf 100-prozentigen Tochterunternehmen und zahlreichen Marken, ist einzigartig im Alpenraum. Zur Gruppe geh\\xc3\\xb6ren eine Bergbahnunternehmung, Hotel und Gastronomiebetriebe, Sport und Rental Shops, eine Ski- und Snowboardschule bzw. Bikeschule sowie eine Verwaltungsgesellschaft. Zudem ist die Weisse Arena Gruppe f\\xc3\\xbcr die Vermarktung der Tourismusdestination Flims Laax Falera verantwortlich.

Ihre Aufgaben

Im Restaurant Capalari auf mehr als 2222 Meter \\xc3\\xbcber dem Meer erleben unsere G\\xc3\\xa4ste kulinarischen Genuss mit einem einzigartigen Panoramablick und wundersch\\xc3\\xb6nen Terrassenpl\\xc3\\xa4tzen an der Sonne. Bekannt f\\xc3\\xbcr seine B\\xc3\\xbcndner K\\xc3\\xbcche ist das Capalari auf dem Crap Sogn Gion der ideale Ort um zu geniessen, st\\xc3\\xa4rken und zu erleben. Am Abend lassen hier die Hausg\\xc3\\xa4ste des Crap Mountain Hostels den Tag ausklingen.
Die Galaaxy auf dem Crap Sogn Gion ist eine Ansammlung verschiedener gastronomischer Einheiten und erlaubt es unseren G\\xc3\\xa4sten auf kleinem Raum, bei insgesamt 300 Innen- und 200 Aussenpl\\xc3\\xa4tzen, diverse kulinarische W\\xc3\\xbcnsche zu erf\\xc3\\xbcllen. Verbunden mit viel Spirit und Herzblut strahlt unsere Galaaxy Lebensfreude, Genuss und Lifestyle aus.

Stell dir vor, du bist unser neuer Koch oder unsere neue K\\xc3\\xb6chin im Restaurant Capalari, das B\\xc3\\xbcndner \\xc3\\xa0 la Carte Restaurant der Galaaxy auf dem Crap Sogn Gion.

Was du bewegst
  • Zubereitung der Men\\xc3\\xbcs f\\xc3\\xbcr das Tagesgesch\\xc3\\xa4ft
  • Mise en Place Arbeiten f\\xc3\\xbcr das Tagesgesch\\xc3\\xa4ft
  • Diverse R\\xc3\\xbcstarbeiten
  • Mithilfe in allen Bereichen der K\\xc3\\xbcche sowie allgemeine Reinigungsarbeiten
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Bei Bedarf Zubereitung des Dinners f\\xc3\\xbcr unsere Hostelg\\xc3\\xa4ste, Unterst\\xc3\\xbctzung w\\xc3\\xa4hrend Events und in anderen Bereichen der Galaaxy
Was dich ausmacht
  • Du bringst bereits Arbeitserfahrung als Koch oder Hilfskoch in einem \\xc3\\xa0 la Carte oder Berggastronomie mit
  • Du bist kommunikativ, verantwortungsbewusst und erf\\xc3\\xbcllst gerne die W\\xc3\\xbcnsche der G\\xc3\\xa4ste
  • Als Teamplayer:in arbeitest sauber, sorgf\\xc3\\xa4ltig und zuverl\\xc3\\xa4ssig
  • Du bewahrst auch in hektischen Situationen die Ruhe und deine Freundlichkeit
  • Du kannst dich auf Deutsch und/oder Englisch fliessend verst\\xc3\\xa4ndigen
  • Du hast bereits eine Unterkunft in der Region
  • Du bist aufgeschlossen, an 2-3 Tagen pro Woche auf dem Berg zu \\xc3\\xbcbernachten
Wir bieten

Weisse Arena Hospitality AG
Restaurant Capalari

Nicole Walder
Tel. +41 81 927 73 30

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Ihr Profil

Work @LAAX er\\xc3\\xb6ffnet dir nebst einem attraktiven Arbeitsplatz in einer faszinierenden Bergwelt die M\\xc3\\xb6glichkeit, dich innerhalb eines dynamischen, aufgeweckten Teams weiterzuentwickeln.
Zudem profitierst du von zahlreichen , beispielweise f\\xc3\\xa4hrst du kostenlos auf den Berg, kannst Equipment g\\xc3\\xbcnstiger ausleihen und erh\\xc3\\xa4ltst Vorteile f\\xc3\\xbcr Familienangeh\\xc3\\xb6rige.

LAAXstyle, Lifestyle, Greenstyle \\xe2\\x80\\xa6 - your Style?
Wir freuen uns auf deine vollst\\xc3\\xa4ndige online Bewerbung mit Foto.

Weisse Arena Gruppe

Willst du arbeiten, wo sich die Schweiz 365 Tage von der sch\\xc3\\xb6nsten Seite zeigt? Dort, wo andere ihre Ferien und aktiv ihre freie Zeit verbringen? Willst du mithelfen, mehr Einsteiger, Pros und Familien von der Destination LAAX in Graub\\xc3\\xbcnden als eines der gr\\xc3\\xb6ssten, modernsten und dynamischsten Resorts der Schweiz schw\\xc3\\xa4rmen zu lassen? LAAX ist Erlebnis und Entspannung, Abenteuer und Ablenkung, Genuss und Gemeinsamkeit, Sport und Lifestyle.\\n \\n \\n \\n \\n \\n

\\n \\n Hotel Career\\n \\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1606546
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Laax, Graubünden, Switzerland
  • Education
    Not mentioned