Koch / Sous Chef M/w

Meiringen, Bern, Switzerland
Hotel Alpbach **** (Nahe Interlaken)
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Job Description

Wir suchen eine freundliche, selbstandige und aufgestellte Personlichkeit.
Was Sie mitbringen:

  • Vorzugsweise abgeschlossen Berufslehre als Koch oder mehrjahrige Erfahrung.
  • Erfahrung auf allen Posten in der Kuche, kalte sowie warme Kuche.
  • Freude an der Zubereitung von Gerichten.
  • Teamfahigkeit und Loyalitat gegenuber Vorgesetzten und Mitarbeitern
  • Flexibilitat im Arbeitsalltag
  • Deutschkenntnis ist Voraussetzung
Ihre Aufgaben:
  • Vor- und Zubereiten von a la Carte-Speisen sowie den HP-Menus
  • Vertretung des Kuchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Vorbereiten der dazugehorigen Mise en Place
  • Einhalten der Hygienevorschriften
Wir bieten:
  • Interessante Anstellungsbedingungen
  • Ausser weniger Ausnahmen (Bankette) arbeiten Sie ohne Zimmerstunde, da das Restaurant erst um 16:00 Uhr offnet.
  • Arbeiten, wo andere Ferien machen
info@alpbach.ch Fachkraft

Skills Required

Hotel
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Job Detail

  • Job Id
    JD1832560
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Meiringen, Bern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned
 
 
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