Job Description

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!

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Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht fur die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.

Direkt am belebten Barenplatz und in nachster Nahe zum Bundeshaus eroffnete im Juni 2022 das Restaurant Roschtigrabe - der neue Treffpunkt in Bern. Ganz nach der Parole Genuss sans frontieres stehen auf der Karte regionale Kostlichkeiten und Spezialitaten aus der ganzen Schweiz. Mit uber 300 Innenplatzen, verteilt im Restaurant und Wintergarten, und weiteren 200 Terrassenplatzen sorgt der lebhafte Betrieb fur jede Menge Genussmomente und kulinarische Erlebnisse.

Deine Buhne:

Als

Koch w/m 100%

bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 15-kopfigen Team und bist somit Bestandteil der 35-kopfigen Roschtigrabe-Crew. Deine Leidenschaft fur die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Deine Aufgaben:

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Innovatives Kreieren und Zubereiten

von vielfaltigen kalten und warmen Gerichten.

Ubernahme der Verantwortung fur die effiziente Vorbereitung

(Mise en Place), um einen reibungslosen Kuchenbetrieb zu gewahrleisten.

Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung

unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um hochste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern. Aktive Beteiligung und

Mitgestaltung der Prozesse und Methoden

in unserer hochmodernen und leistungsfahigen Kuche.

Was du mitbringen solltest:

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Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemassen Fahigkeiten und Kenntnissen Umfassende Erfahrung in samtlichen Bereichen der a la carte Kuche, von der Vorspeise bis zum Dessert Ausgepragte Kundenorientierung und Professionalitat, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten Stark ausgepragtes Bewusstsein fur Qualitat und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt

Was wir bieten:

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Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen

30% Ermassigung fur bis zu 4 Personen,

bei Konsumation in allen Remimag Betrieben

Vitalpramie

, 2x jahrlich

Remimagtage

: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhaltst du sieben zusatzliche Loyalitatstage

Vermittlungspramie

, bis zu CHF 3'000 fur erfolgreich vermittelte Mitarbeitende

Unfall-Zusatzversicherung

(100% ab dem 1. Unfalltag)

Mach den nachsten Schritt:

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Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto. Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte im Restaurant & Pizzeria Trocadero werden kannst.



Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Christoph Hofmann Kuchenchef * +41 31 328 20 20