Koch/jungkoch (m/w/d) 80 100 %

Luzern, Switzerland

Job Description

\\n Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus
  • Dauerstelle - Vollzeit
  • R\\xc3\\xa9f\\xc3\\xa9rence : INT-056848
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D\\xc3\\xa9tails

R\\xc3\\xa9gion Luzern

Type de contrat Dauerstelle - Vollzeit

Secteur d\\\'activit\\xc3\\xa9 Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Introduction

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsb\\xc3\\xbcro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.

Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, suchen wir ab sofort eine verantwortungsbewusste und zuverl\\xc3\\xa4ssige Pers\\xc3\\xb6nlichkeit f\\xc3\\xbcr dessen Personalrestaurant in Luzern

JUNGKOCH 70-100%

Mo bis Fr

06:00 Uhr bis 15:00 Uhr

Description de la mission
  • Die Produktion hochwertiger Speisen in der warmen und in der kalten K\\xc3\\xbcche
  • Mithilfe beim Anrichten an der Men\\xc3\\xbcstation
  • Mahlzeitenausgabe w\\xc3\\xa4hrend dem Mittagsservice
  • P\\xc3\\xa2tisserie-Produktion nach den Bed\\xc3\\xbcrfnissen und den erhaltenen Richtlinien ausf\\xc3\\xbchren
  • Auf Hygiene und Sauberkeit achten
  • Reinigungsarbeiten ausf\\xc3\\xbchren, K\\xc3\\xbcchenr\\xc3\\xa4ume und Nebenr\\xc3\\xa4ume nach Reinigungsplan reinigen
  • Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
  • Lagerbest\\xc3\\xa4nde und Lieferungen kontrollieren
Profil attendu
  • Erfolgreiche und abgeschlossene Berufslehre EFZ als Koch
  • Berufserfahrung in einer Grossk\\xc3\\xbcche
  • Sie erledigen Ihre Aufgaben \\xc3\\xbcberlegt, mit hoher Professionalit\\xc3\\xa4t, grosser Begeisterung und Engagement
  • Gepflegtes und professionelles Auftreten, gute Umgangsformen, Flexibilit\\xc3\\xa4t, Belastbarkeit und eine authentisch gelebte Gastfreundschaft sind ein Muss
  • Gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind erforderlich, jede weitere Sprache von Vorteil
Informations

Agence HOTELIS - ZURICH

Publi\\xc3\\xa9 le 12 d\\xc3\\xa9cembre 2023

ConsultantSusana SAMPAIO

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\\n\\n Hotelis\\n \\n\\n

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Job Detail

  • Job Id
    JD1636917
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Luzern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned