Job Description

Bist du bereit, deine Kochkunste auf das nachste Level zu bringen und gleichzeitig Verantwortung zu ubernehmen?
Nachbarsgarten GmbH sucht einen engagierten Koch/Schichtleiter (50-100%) fur nachbarsbox in Winterthur!
Bei uns hast du die Moglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Team zu arbeiten, das sich darauf freut, frische und leckere Gerichte zu zaubern.
Du wirst nicht nur den Kochloffel schwingen, sondern auch die Schichtleitung im Service ubernehmen, was dir die Chance gibt, Fuhrungsqualitaten zu zeigen und die Ablaufe im Restaurant/Lieferdienst zu koordinieren.
Wenn du ein Auge furs Detail hast, Stress als Herausforderung siehst und die Gastronomie liebst, dann bist du bei uns genau richtig.
Werde Teil unserer kulinarischen Familie und trage dazu bei, unseren Gasten und Kunden unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bereiten.
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gemass den Qualitatsstandards des Unternehmens.
• Organisation und Leitung der Schichten inklusive Gastgeber-Rolle fur unsere Kunden
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Kuche.
• Bestellung und Verwaltung von Lebensmitteln und Kuchenbedarf zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs.
• Mitarbeit bei der Erstellung neuer Burgerkreationen und Rezepturen in Zusammenarbeit mit dem Kuchenteam.
• Koordination und Planung der Auslieferung und Bestellungen unter Einhaltung der jeweiligen Prioritaten (Lieferung, Take Away und Tischbestellungen)

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Kochin, Erfahrung in der (System-)Gastronomie
• Erfahrung in der Leitung von Kuchenteams und Schichtplanung
• Fahigkeit, unter Zeitdruck effizient und organisiert zu arbeiten
• Kenntnisse in der Zubereitung und Prasentation von hochwertigem Fast Food
• Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeitgestaltung

Nachbarsgarten GmbH

Skills Required