Die Kartause Ittingen zahlt zu den fuhrenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz und bietet ein hochst vielseitiges und spannendes Umfeld mit Hotel-, Seminar- und Bankettbetrieb, Restaurants, Landwirtschaft, Weinbau, Kaserei, Gartnerei, Fischzucht, Metzgerei sowie einem Angebot fur Betreutes Arbeiten und Wohnen. Sie beherbergt ausserdem das Kunstmuseum Thurgau und das Ittinger Museum.
Unser vielseitiger Gutsbetrieb pflegt 65 ha landwirtschaftliche Nutzflache. Mit der Milch von rund 60 Milchkuhen produzieren wir zahlreiche Kasespezialitaten. Nebst dem Futterbau bauen wir Weizen, Mais und andere Ackerkulturen fur die Selbstversorgung an. Aus 2 ha Obst produzieren wir Apfelringe, Most und zahlreiche Edelbrande. Aus dem Hopfen entstehen unsere beruhmten Ittinger Biere und aus 9 ha Reben entstehen diverse Weinspezialitaten.
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