Hochwertige frische Schokolade - dafur steht die Schweizer Schokoladenmanufaktur Laderach. 1962 gegrundet, beschaftigt das Familienunternehmen heute gruppenweit uber 2500 Menschen aus mehr als 80 Landern, Tendenz steigend. Der Hauptsitz des Unternehmens liegt im Kanton Glarus. Vor malerischer Alpenkulisse produzieren wir hier unsere frischen Schokoladen und entwickeln in agilen Teams standig neue, kreative Ideen.
In unserer Produktion stellen wir aus hochwertigen Rohstoffen frische Couverturen her. Anschliessend verarbeiten und veredeln wir die flussigen Schokoladen in unserer Schokoladenmanufaktur zu FrischSchoggi, Pralines, Truffes, Figuren und vielem mehr.
Du erhaltst die Chance, in einer unserer Produktionsstatten eine mehrjahrige EFZ-Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie zu absolvieren. Dort lernst du, wie Lebensmittelproben entnommen und auf ihre chemischen und mikrobiologischen Eigenschaften hin untersucht werden. Wir zeigen dir, wie du Anlagen bedienst, unsere Schokoladenproduktion uberwachst und die strengen Hygienerichtlinien einhaltst.
Hast du Lust, in die Berufswelt einzusteigen und Neues zu lernen? Dann komm zu uns.
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