Job Description

Das bewegst du

• Kompetente Unterstutzung des Geschaftsfuhrer im Bereich F&B
• Gastronomische Verantwortung und Planung fur alle Veranstaltungen im The Circle inkl. Aufgebot, Briefing und Umsetzung mit den Aushilfsmitarbeitern
• Budgetverantwortung, Offertwesen, Abrechnung und Nachkalkulation
• Waren-/Materialeinkauf, monatliche Bestandsaufnahme und Koordination Unterhalt Geratschaften im Bereich F&B
• Erarbeitung von innovativen und marktorientierten F&B Angeboten

Das bringst du mit

• Gastronomische Grundausbildung mit min. 4 Jahren Berufserfahrung
• Gastgeberpersonlichkeit mit sehr guten Kenntnisse im Verkauf von gastronomischen Leistungen und Kundenbetreuung
• Konzeptionelles / vernetztes Denken und gewohnter Umgang mit Schnittstellen, wie z.B. Veranstaltungsmanager, Kunde, externer Caterer, etc.
• Nachweisliche Erfahrungen als Bankettleiter und Mitarbeiterfuhrung
• Deutsch als Muttersprache oder mind. Niveau C1 sowie sehr gute Englisch- und Franzosischkenntnisse

Das zeichnet dich aus

• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Kundenorientierung
• Teamfahigkeit
• Dienstleistungsbewusstsein
• Empathie und Kommunikationsfahigkeit
• Planungs- und Organisationsfahigkeit

Dein Einsatzort
Im Restaurant Chreis 14, im Circle am Zurcher Flughafen verwohnt unser Gastgeberteam, mit 14 Mitarbeitenden taglich rund 500 Gaste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus vier taglich wechselnden Menus. Rock&Roll, das ist die Rock'n'Roll Kitchen, inspiriert durch die Garkuchen der Metropolen der Welt. Heart& Soul, diese Gerichte sind mit einer Geschichte regional verwurzelt. Green&Bowl, Die ?Super Bowls? decken das frische und saisonale Salatangebot ab. Pure&Whole, hier wird geschmort, Sous-Vide gegart, fermentiert, gebeizt und niedergegart. Geschmacksexplosionen voll mit Aromen und Umami sind dabei garantiert.
Zusatzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar mit feinen Sandwich, Selbstgebackenem, unseren Adiamoprodukten und verschiedenen Kaffeecreationen. Uber das Inhouse Catering Angebot besteht die Moglichkeit, Snacks und Getranke fur Sitzungen oder Aperos zu bestellen. Auch liefern wir alles was eine gute Kaffeekuche benotigt, direkt in ihre Buroraumlichkeiten.
Dein Einsatzort Im Restaurant Chreis 14, im Circle am Zurcher Flughafen verwohnt unser Gastgeberteam, mit 14 Mitarbeitenden taglich rund 500 Gaste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus vier taglich wechselnden Menus. Rock&Roll, das ist die Rock'n'Roll Kitchen, inspiriert durch die Garkuchen der Metropolen der Welt. Heart& Soul, diese Gerichte sind mit einer Geschichte regional verwurzelt. Green&Bowl, Die ?Super Bowls? decken das frische und saisonale Salatangebot ab. Pure&Whole, hier wird geschmort, Sous-Vide gegart, fermentiert, gebeizt und niedergegart. Geschmacksexplosionen voll mit Aromen und Umami sind dabei garantiert.
Zusatzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar mit feinen Sandwich, Selbstgebackenem, unseren Adiamoprodukten und verschiedenen Kaffeecreationen. Uber das Inhouse Catering Angebot besteht die Moglichkeit, Snacks und Getranke fur Sitzungen oder Aperos zu bestellen. Auch liefern wir alles was eine gute Kaffeekuche benotigt, direkt in ihre Buroraumlichkeiten.
SV (Schweiz) AG
Pensum
100%
Vertragsart
Unbefristet
Referenznummer
12288
Das bieten wir dir - unter anderem

• Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Vergunstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV gefuhrten Hotels und vergunstigtes Essen in unseren Restaurants
• Flexibilitat: Teilzeitarbeiten und Jobsharing moglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
• Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
• Entlohnung: Marktgerechtes Salar und 13. Monatslohn
• Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusatzlichen Ferien moglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
• Pramie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubilaum und Geburtstagen
• Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmoglichkeiten und e-Learnings
• Weitere Benefits: Diverse Vergunstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Paula, Recruiter
Bewerbung und weitere Stellenangebote auf sv-group.com
Innovativ, herzlich, verantwortungsvoll - so stellst du dir dein Arbeitsumfeld vor? Dann bist du bei uns genau richtig!

Skills Required