Leiter Gastronomie (m/w) Leiter*in Gastronomie 100%

Hildisrieden, Luzern, Switzerland

Job Description

Einleitung
Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses sowie dem schweizweit grossten Indoor Performance Center das grosste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakularer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Als Teil der Leading Golf Courses of Switzerland erfullen die Anlagen hochste Qualitatsstandards. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten fur uber 1'200 Mitglieder und viele Gaste. Unser Restaurant "Le Club" deckt von der a la Carte Kuche bis zum 350 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.
Zur Verstarkung unseres Teams suchen wir fur die Saison 2026 (ab Marz) dich als:
Leiter*in Gastronomie 100%
Als passionierter Gastgeber fuhlen Sie sich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? A la carte- sowie Sportevents begeistern Sie? Dann sind Sie bei uns golfrichtig.
Deine Aufgaben

  • Zielorientierte Fuhrung des gesamten Gastronomie-Teams
  • Erstellung des gesamten a la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Kuchenchef
  • Einkaufs- und Bestellwesen
  • Planung, Organisation und Durchfuhrung aller Bankette und aktiver Verkauf von Events von A bis Z
  • Verwohnen der anspruchsvollen Kundschaft mit erstklassiger Leistung von Kuche und Service
Unser Unternehmen bietet
  • Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schonster landschaftlicher Lage
  • kurze Entscheidungswege
  • attraktives Jahresarbeitszeitmodell (3-4 Monate frei am Stuck)
  • Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
  • Unterkunftsmoglichkeiten vor Ort
  • Kostenloser Parkplatz
  • Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplatzen
  • Bis zu 30% Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
  • Forderung durch interne und externe Weiterbildungen
  • Aufstiegsmoglichkeiten innerhalb des Clubgolf-Unternehmens
  • Moglichkeit in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
  • Grosses Mitarbeiterfest
  • Interessante Kaderreisen/Veranstaltungen auf verschiedenen Stufen
  • Dienstaltersgeschenke
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung (z.B. als F&B Manager, Restaurationsleiter, Bankett Manager)
  • Mehrjahrige Berufs- und Fuhrungserfahrung in der gehobenen Gastronomie + Bankettwesen
  • Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermogen
  • Flexibel, belastbar, zuverlassig, hohe Einsatzbereitschaft
Golf Sempach

Skills Required

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Job Detail

  • Job Id
    JD1826589
  • Industry
    Not mentioned
  • Total Positions
    1
  • Job Type:
    Full Time
  • Salary:
    Not mentioned
  • Employment Status
    Permanent
  • Job Location
    Hildisrieden, Luzern, Switzerland
  • Education
    Not mentioned